L'Alpage de l'Airon

J’ai connu Yannick quand il avait "Le Béranger", rue Béranger dans le 6éme, je le retrouve à la place de l’ancien Oxalis qu’il a repris et rebaptisé "Les p’tits pères", Jaqe l’as rejoint dans l’aventure. Dans un décor de falbala où les objets chinés dans les brocantes, se mêlent aux créations arts déco et aux peintures grands formats de Jaqe (d’une très belle facture). Pour ce qui est de la cuisine, Yannick est un passionné ! Je me suis régalé d’un Carpaccio de betterave rouge à la Ricotta, vinaigre balsamique et huile de noisettes, très joliment dressé sur un lit de mesclun, puis d’une pièce de bœuf servie avec une superbe sauce au St Marcellin, suivi d’un crumble aux fraises, magnifique en saveur. L’ambiance est chaleureuse, décontractée.. C’est promis j’y retourne, pour me délecter de la cuisine de Yannick, et d’échanger avec Jaqe de tout ce qui fait la vie... (Même les poules !) Lol

Une nouvelle adresse dans le quartier de la Guillotière que je recommande vivement. J'ai été épaté par mon menu de déjeuner à 12,50€. Friand, pot au feu et croquant : c'était frais, bien présenté, très bon. Mon morceau de viande devait faire même pas loin de 450 gr. Les assiettes de mes voisins m'ont donné aussi envie de revenir. La décoration tendance est réussie. Bravo!

Produits frais, service impeccable, souriant. J'y retournerai !