L'Alpage de l'Airon

L'art du suchi est un savant dosage de riz et de poisson, ce n'est pas n'importe quel riz, il faut savoir le préparer et l'assaisonner correctement. Chez Bo Suchi on a eu une tranche de poisson ultra fine sur un pavé de riz ultra fade. Pour la première fois de ma vie je n'ai pas fini mes suchis. Pourtant ça fait 20 ans que j'en mange.

Repas du 25.05.09 : Beaucoup trop cher, voir double facturation pour : la qualité d'accueil 1/20 - en service 2/20 - poisson avarié 0/20 - réflexions déplacées 5/20 - bref, à conseiller surtout à vos ennemis.

Délicieux foie-gras en entrée et assiette de fromages délicieuse, tournedos de boeuf avec omelette de pommes de terre tres bonne, et dorade avec son crumble aux légumes, délicieux, fondant au chocolat a se rouler par terre, et crème brulée sympa... Un resto tres sympa, bonne qualité de service... à refaire sans hésiter