restaurant lyon

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Restaurant Limonest

Maison Masse

Restaurant à Limonest

1 rue des vergers
69579 Limonest

Avis sur Maison Masse

EXEMPLE
mise a part qu'il n'y ai pas de carte !!le repas est excellent en plus excellent gateau d'anniversaire servi directement pas le chef en personne et sans supplément UN GRAND MERCI!!!

Allez, disons le tout net, j'aime bien cette adresse et Patrick Henriroux. Voila une table qui recèle une grande régularité, ou l'on n'est jamais déçu du moment que l'on passe, qui oscille toujours entre un deux étoiles bonboné du fin fond de la province et des fulgurances étonnantes tant dans l'assiette que dans le choix des vins. L'apéro ne peut se faire qu'avec un condrieu que j'ai préféré cette fois plus tendu, moins beurré et ne pas hésiter à se laisser faire par le sommelier qui doit en avoir une très grosse vingtaine à la carte en les connaissant à peu près tous. On démarre sur un superbe oursin, brunoise apparemment de céleri / carotte, émulsion crémée de darne avec dessous un tartare de coquille + bout de darne : excellentissime (je vais essayer de le refaire chez ouam) avec un carpaccio de saint jacques sur un buiscuit très sec et très convainquant, adossé à une crème de raifort Ensuite, le loup est certes un poil cuit mais beau tronçon avec quelques rondelles de truffes sur la peau mais surtout cette écrasé (il appelle ça purée mais c'est bien plus sec) de ratte du plateau au dessus du restaurant mélangée avec une brunoise de truffe : ces rattes ont la particularité contrairement à celles du touquet ou autres, d'être un peu acides => mais quelle exaltation du parfum de la truffe qui fonctionne à merveille avec cette petite secheresse de l'écrasée ! Ensuite, agneau simple, joli qui se laisse accompagner par un pibardon 98 bien ouvert, plutôt tertiaire mais mon pote avait pris un pigeon et j'avais envie de tester un bandol de 10 ans : y'a évidement mieux comme accord mais le plaisir du vin était plus fort ;o) ps : j'ai prix sur le loup un meursault coche dury générique en 2000, une vraie merveille => Qu'est ce que j'aime ces meursaults autour de 7/8 ans, en pleine maturité !

Nous sommes venus pour fêter notre anniversaire de mariage et nous avons été ravi. Soirée très sympa pour des quadras comme nous. Alors c'est promis on reviendra entre amis

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Maison Masse - 1 rue des vergers - 69579 Limonest

Les spécialités

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Derniers avis

18/20 Resto Halle à Lyon

" Super bouchon lyonnais !! Excellente cuisine!! Lieu 100% lyonnais !! "

2017-12-14 20:47:26

Un bouchon à midi ? Rien de mieux que resto halle, pour vivre un moment lyonnais dans toutes ces coutures, située dans Les Halles de lyon Paul Bocuse, un restaurateur et toute son équipe proche de ces clients due à la proximitée de sa cuisine et de cette endroit fait pour la convivialité!! Et pour combler le tout une cuisine top !! nous sommes venu pour déjeuner lyonnais, quoi prendre ?? Enfaite tout donne envie on testent et surprise des petits prix pour une assiette remplie jusqu'au bord !! Et tout les convives bavent sur l'assiette du voisin !! Bon obligé de revenir demain !!!
Cash-cash

16/20 La Maison Villemanzy à Lyon

" Bel endroit "

2017-09-27 16:29:44

Il faut être sur la terrasse pour avoir la vue sur Lyon, sinon même si la cuisine est bonne et le service agréable, pas la peine de monter jusque là. il y a pléthores restaurants dans Lyon La cuisine traditionnelle est bonne Le service agréable Le site splendide L'ambiance cosy
voilivoila

19/20 La Maison Villemanzy à Lyon

" Un restaurant qui marquera nos mémoires à tous points de vue "

2017-04-21 16:03:03

Un très agréable moment de convivialité et de gastronomie dans la véranda, avec le paysage majestueux de Lyon en toile de fond pour les petits moments où nos yeux vagabondent hors de notre assiette. Merci pour ces saveurs lyonnaises et pour la gentillesse et l'attention des personnes préposées à l'accueil et au service. 15/04/2017
Gourmet de passage

17/20 Substrat restaurant à Lyon

" Original, raffiné, accessible... excellente adresse "

2017-03-27 14:27:22

Découvert ce midi pour un déjeuner d'affaires... une très belle surprise. Les plats sont originaux (champignon shiitake confit sur dashi crémeux, un dessert à base de salsifis sur une crème au foin...) et très bien exécutés. Je me suis régalé, et le prix est vraiment tout doux au regard de la qualité. Service rapide et sympathique
apetitdeux