A l'Olivier

Depuis que j'en entendais parlé il était temps d'essayer. En fait nous y sommes allez 3 fois et jusque là jamais déçu. 3 visites et à chaque fois une carte différente ! On a essayé les crabescake (top !) puis le pain de viande de boeuf et dernièrement la poêlée de fruits frais (à tomber !) pour les plats d'abord le pavé de boeuf aux écrevisses, puis la brochette de canard et gambas au miel et ... la bayoubaisse ! Franchement inutile de manger avant. Difficile de tout finir. Je tenais à leur tirer un coup de chapeau. J'ai hâte d'essayer les soirées musicales. Prochaine ne septembre pour du Gospel...

Les Adrets, c'est une cuisine relativement classique mais toujours exécutée avec une parfaite maîtrise technique. Les produits sont de grande qualité et les cuissons parfaites, la preuve encore hier soir avec une côte de cochon de lait fondante et goûteuse à souhait. On retrouve cependant des associations originales et bien vues, par exemple dans les garnitures. La carte des vins est l'autre point fort de la maison, de très belles bouteilles à des prix tout à fait raisonnables, et aussi des grands crus, si vous avez les moyens ! Le cadre est agréable (verrière dans la cour, vue sur les cuisines) et le service très sympathique. Valeur sûre s'il en est...

poulet ou crevette...meme gout, le tout dans des sauces très piquantes au point de ne pas reconnaitre ce que l'on mange. l'accueil est courtois et le décor agréable, mais ça ne suffit pas