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A l'improviste


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A l'improviste
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17/20
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Le restaurant parfait pour un dîner, à l’improviste… ou pas !

Stéphane
Testeur
Ouvert depuis seulement mai 2016, A l’improviste compte déjà de très nombreux adeptes… Et on comprend pourquoi !

Une cuisine simple et gourmande, très bien maîtrisée…

C’est tout près de l’ancienne gare des Brotteaux que s’est ouvert dans le courant de l’année 2016, le restaurant A l’improviste. L’établissement nous propose des plats généreux et gourmands. La carte est courte, et pourtant on hésite longtemps devant elle, tant les plats nous font saliver : côte d’agneau, côte de boeuf flambée devant nos yeux, trio de la mer, ou encore magret de canard accompagnée d’une délicieuse sauce, on ne sait que choisir !

L’incontournable de l’établissement

Ne passer surtout pas à côté des gnocchis à la truffe préparés dans la meule de parmesan, plat qui deviendra à coup sûr l’incontournable de l’établissement ! Les plats sont préparés à partir de produits frais, les cuissons parfaitement maîtrisées… Bref, A l’improviste offre un très bon rapport qualité-prix ! Pour accompagner le tout, la carte des vins est variée.

Une ambiance « soirée chez des amis »

Côté ambiance, c’est comme si l’on passait à l’improviste chez des amis ! Les propriétaires sont très accueillants et souriants. Le décor est quant à lui chaleureux, avec une belle décoration : murs en pierre, poutre en métal, tables en bois… Le mélange entre moderne et ancien est très bien réussi et donne une atmosphère cosy au tout. La terrasse, pourtant située dans la rue, est calme et agréable.

Notre reportage photo complet

© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Ben tout !
  • La cuisine

On aurait aimé

  • Un peu de fumée c'était en plein hiver mais le restaurant vaut vraiment le détour
  • Ne pas travailler après !

Notre sélections d'avis de lyonnais





Gourmet de passage

Excellent!

J'ai diné dans ce restaurant avec deux amis et nous avons été franchement épatés par la qualité de la cuisine. Service agréable, vin bien conseillé. On aperçoit la chef qui s'affaire dans sa cuisine.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3.5

16/20

Dam69

Au top

Une viande excellente cuit a souhait Un service bien et souriant

Tytexpe de repas: etudiant Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

17/20

MIBGOURMAND

Imp..roviste..IMP peccable !!

Je réserve à l'improviste me dit ma fille. Je la taquine en lui disant que si tu réserves c'est pas à l'improviste.. mais non c'est A L'Improviste ! Et bien ça valait le coup cette improvisation programmée ! Accueil top, fraîcheur des produits, goûts classiques mais super maîtrisés, des belles originalités (tempuras excellentes). La fameuse côte de bœuf grillée devant vous..aaah excellente. Une visite à midi qui va en IMP oser d'autres !

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5

18/20

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A l'improviste

24, rue Professeur Weill
69006 Lyon

04 37 24 14 65

PRATIQUE


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Horaires

Midi : 12h00-15h00
Soir : 18h00-23h00

CARTES ET BOISSONS


Détails

Métro : Brotteaux
Parking : Brotteaux

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