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All 54


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Avis sur All 54

EXEMPLE
Le menu a 24€ +1 apero +2 verres de vins+ 1cafe + 1 digestif = 41€

Nous attendions mieux d'un restaurant étoilé. A priori, M. Rigal et son épouse semblent chouchouter les habitués et les retraités - nombreux dans l'établissement - mais délaisser les autres. C'est la première fois que nous ne sommes pas salués par le chef dans un restaurant de cette catégorie. Le menu "Esprit de Lyon" est globalement intéressant, mais quelques erreurs nous ont déçus : la tarte fine au boudin avait un goût de réchauffé, et les saveurs mal équilibrées (la glace Granny Smith était juste présente pour l'aspect chaud froid mais absente pour la saveur). De même, la quenelle de brochet était largement masquée par le goût puissant du velouté d'écrevisses. Ensuite, la volaille de Bresse est apparue en portion congrue. Enfin, le parfait glacé était mal équilibré en saveurs, la cardamome était trop présente. Néanmoins, l'ensemble s'enchaîne plutôt bien, et les associations sont cohérentes. Ajoutons à cela l'absence de vin au verre, dans le cadre d'un menu qui ne peut pas s'accompagner d'un vin unique. Si le menu paraît correct au niveau du prix, les serveurs poussent beaucoup trop à la consommation d'alcool tout au long du repas, avec des tarifs prohibitifs. En résumé, il nous a semblé que l'Alexandrin n'était pas au niveau de son étoile Michelin et que d'autres restaurants le surpassent sans problème.

Pour un déjeuner entre copines, rien ne vaut un petit resto douillet, ambiance vacances chez Mamie. Pas trop de choix, c'est plus facile, et on dit que c'est gage de fraicheur: alors j'adopte! Pour midi, un plat du jour et la farandole des desserts (je l'avais rêvé, ils l'ont fait): bon rapport qualité-prix, fraicheur, originalité et les portions sont bien dosées. J'y ai envoyé mes parents et grands-parents, ils étaient ravis!

Les Lyonnais : pour ou contre


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All 54

54, rue de la Villette
69003 Lyon

04 72 68 25 40

PRATIQUE


RESERVER
Plan

Horaires

Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-22h30

CARTES ET BOISSONS

La carte.PDF
Les vins.PDF

Tarifs

Soir :

-15.3€
15.3-21.3€



Mots clefs

Détails

Capacité : 45 personnes
Métro : Part-Dieu
Parking : Parking Villette Pompidou , sous le restaurant
Vélov : Villette

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