Antic Wine

De passage à Lyon pour une soirée avant de reprendre la route pour le sud, mon mari et moi avons fait une halte dans le quartier du vieux Lyon pour visiter les vieilles pierres. Nous avons remarqué, le nombre impressionnant de restaurants dans ce quartier historique, et notre choix a été difficile. Après reflexion, nous avons poussé la porte du tire bouchon qui nous paraissait le plus "authentique" par son décort. Nous nous sommes tout simplement régalés, les plats sont incroyablement copieux et bons et tout cela avec un très bon rapport qualité prix. Mon mari s'est régalé avec les grenouilles en entrée, et le foie de veau pour la suite.Pour ma part le foie gras était divin ainsi que l'onglet de boeuf aux morilles. Le choix des desserts incroyable. Pour finir,le jeune serveur (qui est le patron)a été très gentil avec nous malgré l'affluence des clients. Il a pris le temps de nous faire visiter un monument extraordinaire qui se situe derrière le tire bouchon et qui est normalement fermé au public à cette heure tardive ! Nous avons été comblé par cet établissement, par son accueil et sa cuisine, comme quoi parfois le hasard fait bien les choses.

Le BAM, un délice pour les papilles: un incroyable choix de plats de l'entrée au dessert, et de vins de renom,oulala Le BAM un délice pour le moral : dans une ambiance chaleureuse et un décor affiné, Olivier Belval et son équipe sait nous accueillir, et il est difficile d'en repartir...d'ailleurs on y revient souvent et toujours avec le même plaisir, d'autant qu'au BAM, la facture n'est pas salée. Love BAM !!

Ivan nous a accueillis les bras ouverts. Une fois installés, la découverte du menu (qui change toutes les semaines) nous a fait beaucoup hésiter sur notre choix, tant pour les entrées (Bouillabaisse revisitée façon Ivan, terrine de foie gras maison, crème d'Olives vertes, salade thaï...) que pour les plats (pastilla de longe de cochon, filet de boeuf, dorade etc etc.....) Un vrai délice donc dans une ambiance chaleureuse te soignée. Bravo à Ivan : continuez à régaler nos papilles de la sorte! Nous reviendrons... c'est sur !