ApériKlub

Toujours à la recherche de restos sympas en amoureux tout court et en amoureux du Japon, nous avons trouvé une perle emplit de simplicité et de saveur. ++ La salade de poulet est prodigieuse de par sa subtile sauce sésame. Le riz était fondant à souhait... L'Okonomiyaki, une grande découverte, une belle surprise! Tant qu'au Tiramisu au thé vert, une fraîcheur en bouche (je connaissais déjà la glace), mais en pâtisserie c'est mon coup de coeur! --Bémol pour la soupe Miso. Cuisine dépaysante au coeur de Lyon, on s'y croyait presque, dommage pour la déco pas du tout recherché en ce sens, on s'est plutôt cru à Barcelone à cause des tables. Le service est "simple mais efficace". Attention très peu de tables! Nous fûmes repus mais tout en étant légers...toute la philosophie japonaise!

Nous avons dîné avec des amis samedi dernier et je tenais à féliciter l'équipe qui a été formidable. Le service d'une très grande qualité et d'un niveau étoilé. Nous avons pris majoritairement des grenouilles fraîches en entrée et elles ont remarquablement bonnes, le poulet de Bresse de la Mamie Blanc est top avec une sauce qui ne reste pas longtemps dans l'assiette. D'autres ont pris le Foie de Veau du célèbre boucher Trolliet: une tuerie!! Bref je recommande cet établissement qui avait une mauvaise réputation mais ils ont mis un nouveau directeur en fin d'année qui est vraiment à la hauteur de l'image Georges Blanc. BRAVO

Avec ce menu passion ( 28€ ) vous ne serez pas déçu ! Le véritable pâté en croute, bien cuit,une viande goûteuse, avec une salade très fraîche. Les quenelles maison, panane cuite 3 heures, et sauce tomate toujours maison. Pour finir les grands classic des pâtisseries, baba, éventail, succès,etc Avec le café ou le thé, les chocolats maison, avec un chocolat maison fabriqué avec les meilleures féves de cacao. Bon appétit !!!