Le restaurant des chefs issus de la pépinière de Christian Têtedoie
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
Une cuisine d'expression qui magnifie les produits
Le jeune chef auparavant dans la brigade du restaurant du chef Têtedoie à Fourvière, montre son son talent et sa passion pour la cuisine. Nicolas et son commis Emmanuel, tous deux âgés de 22 ans, ont rapidement été repérés par Simon Huet et Christian Têtedoie qui leur ont confiés la cuisine de ce restaurant "pépinière" de chef.
À l'Arsenic, c'est aussi tout le travail d'une équpe qui a fait ses preuves chez Christian Têtedoie. Dans l'assiette, les clients apprécient une cuisine qui sort des codes classiques, sait séduire autant l'oeil que les papilles.
Une équipe dynamique issue de la pépinière du restaurant Têtedoie
Mathieu Lhote, 27 ans, ancien chef de rang au restaurant étoilé, est associé à l'Arsenic, depuis septembre 2017 avec Christiant Têtedoie. Le restaurant affiche un décor de bistrot avec son splendide bar et son mobilier en bois, l'atmosphère reste très contemporaine avec des tonalités de dégradés gris et brun .
À l'Arsenic, la jeune équipe issue de la pépinière du restaurant étoilé Têtedoie réussit à séduire les papilles et émerveiller les sens des clients autour d'une cuisine qui a déjà son identité et qui révèle la vituosité d'un jeune chef.
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
Le dernier mis à la carte par le chefOn adore :
Découvrir de nouvelles saveurs, des produits parfois oubliésLe bon plan :
Le chef est nommé par Christian Têtedoie qui lui donne l'opportunité de dirigé une cuisineLe truc de plus :
Idem en salle, le responsable est issu de la pépinière du restaurant étoilé de Christian Têtedoie et assure un service remarquableNotre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Toujours une belle découverte dans l'assiette
- Cuisine originalité goût finesse ambiance cadre saveur
- Les saveurs de la cuisine de l'arsenic et l'originalité des propositions .
- La cuisine
On aurait aimé
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gourmet de passage
Une adresse qui invite à la découverte
Cuisine succulente, ne pas hésiter à rentrer. Service très agréable
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Lola
J'ai adoré!
Très bon rapport qualité prix pour ce petit resto intimiste à la déco sobre et soignée....les plats sont originaux et très bien élaborés, d'une créativité qui a ravi mes papilles par des associations originales de saveurs....vraiment j'ai adoré, j'y reviendrai et je le conseille vivement...bravo à ces passionnés qui nous délivrent tout leur savoir faire et leur talent.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
MIBGOURMAND
Mortel !...en poison comme en cuisine !!
L'arsenic poison est inodore, incolore et insipide ... TOUT le contraire de la cuisine proposée dans ce restaurant !! et là ce serait pas la mort si on en prenait régulièrement mais que du plaisir ! Un plaisir du début jusqu'à la fin, des mélanges d'ingrédients et de saveurs détonnants ( le foie gras haddock avec sorbet granny smith..OMG !), un service impeccable avec sourire, décontraction et justesse des explications.. bref une famille au complet ce soir là sous le charme délicat de ce poison délicieux !
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
BELLE DECOUVERTE
Pour cette première visite nous avons été conquis par la cuisine du jeune chef Benjamin Millard, une cuisine moderne et inentive, c'était parfait !!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Bistronomie au top!
Excellente cuisine avec un vrai talent en cuisine. Des plats qui créent un voyage gustatif avec de vraies découvertes. Une carte des vins courte mais bien étudiée. Une soirée qui me laisse un excellent souvenir
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Vive le talent de la jeunesse!
Une jeune équipe très professionnelle pour une cuisine qui ose aller vers la découverte de produits. Des assiettes très bien présentées, des saveurs! L'équipe est bienveillante, une jolie terrasse sur une rue plutôt calme très agréable
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 3.5
Gourmet de passage
Cuisine de goût
Voilà une adresse qui sait sortir un peu des sentiers battus avec une cuisine qui fait la place aux produits, des découvertes de saveurs, parfois audacieuses mais justes. J'aime ce concept de jeune chef mis en avant par Christian Têtedoie , chaque fois, je découvre un talent entouré d'une belle équipe!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Amycious
Un délice et un excellent moment
Des plats originaux, des associations étonnantes mais qui paraissent évidentes une fois en bouche... J'y vais dès que possible, et pour chaque anniversaire quand je peux !
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
lm
Belle ambiance et créativité
Ce restaurant a l'allure d'un joli bistrot de quartier avec son zinc et ses tables bistrot mais la cuisine est moins classique révélant créativité et goût avec des produits frais et parfois oubliés. Le service est particulièrement agréable, la personne n'hésite pas à donner les détails des plats et le service du vin est agréable. Attention, c'est souvent complet!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Original et savoureux
J'aime ce restaurant car chaque fois c'est une découverte de saveurs réussie! Le chef cuisine les produits du marché, dénichant des produits oubliés ou osant des associations subtiles. Les assiettes arrivent sur table comme des tableaux d'artistes: c'est beau et en plus c'est bon! Ambiance bistrot sans chichi ce qui est aussi appréciable à un prix raisonnable au regard de la qualité de l'assiette
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 3.5
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resto hyper bon
132 rue Pierre Corneille
69003 Lyon
09 62 39 85 55
PRATIQUE
RéserverPlan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00-13h30
Soir : 19h30-21h30
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Midi :
Soir :
22 -30€
32-48€
Mots clefs
Détails
Restaurateur : Simon Huet - Christian Têtedoie
Nom du chef : Nicolas Lhote
Capacité : 32 personnes
Terrasse : 50 personnes
Métro : Place Guichard
Parking : Bonnel Servient
Vélov : Corneille Servient