Au bon Endroit

C'est suffisemment rare pour le dire, le serveur, en plus d'être sympa, connait les compositions de ses plats parfaitement. le rhum gingembre est excellent. les entrées sont copieuses et assez fines. Par contre je n'ai pas du tout accroché sur le plat principal de plus servi en trop grande quantité. on dira que c'est une question de goût, même si les miens sont plutôt très divers et varié.

Si vous cherchez de la Vrai Cuisine Japonaise a Lyon alors pas de doute il faut aller CHEZ TERRA. On critique parfois son cadre épuré mais pour les amateurs du Japon (nous y allons tous les ans) il faut bien comprendre que c'est tout a fait dans leurs goûts !!! La carte est certainement déroutante pour les Français qui ne connaissent que les Sushi ou les Yakitori, mais aucun doute ce que cuisine ce restaurant est tout ce qu'on peut trouver la-bas, les Katsudon par exemples sont introuvables sur Lyon alors qu'un Restaurant sur 5 au Japon en fait. Les cuisiniers et les serveuses sont d'authentiques Japonaises et il est très agréable de pouvoir sortir les quelques mots que nous connaissons durant la commande (tout comme chez Goman Etsu dans le premier arrondissement). Les saveurs sont tout simplements sublimes, les mets sont toujours bien présentés et d'une fraîcheur... j'en salive. Pour nous aucun doute, ce restaurant est l'un des meilleurs de Lyon, toute cuisines confondu. Si vous voulez des Sushi allez au Wasabi, et si vous voulez gouter l'un des plats les plus traditionnels du Japon, les Okonomyaki, alors allez au Goman Etsu.

De passage dans la rue, la terrasse nous a interpelé . Le sourir de la patronne et de son serveur nous a seduit. Apres un apéro ensoleillé, un repas sympatique nous a tendu les bras. Une carte variée et des produits frais nous ont mis en appetit.