Bad's

Excellente soirée entre collègues Bonne ambiance Service impécable Pas d'attente entre les plats De bons conseils pour les choix de plats ou autres Equipe très sympathique En etant de Grenoble nous y retournerons dès que possible merci encore

Après avoir entendu plusieurs fois parler de ce petit coin de Provence où l'on mange du taureau AOC de Camargue, je suis allé goûter la fameuse gardiane de taureau. Accueil très sympathique, d'une patronne efficace, qui explique en détail tous les plats, son mari est un passionné de cuisine (c'est un compagnon du tour de France), il y a une bibliothèque de cuisine et cuisinier dans la deuxième salle. En entrée assiette aux trois saucissons (taureau, taurillon, âne), terrine de Provence, avec un petit rosé servi bien frais, et plein arôme. Gardiane de taureau, très bien cuisiné avec comme il se doit de l'orange. Et un original pot de chocolat aux baies de Sichuan (ce n'est pas un poivre, mais le fruit d'un frêne épineux chinois, sa saveur riche laisse en bouche un délicieux mélange d'épices au parfum puissant), ou un chèvre frais a l'huile d'olive. le tout servi avec un très agréable vin rouge du Lubéron,Domaine de Mayol.

Enfin, John Rosiak de retour. Nous l'avions apprécié à l'Anticipation, ainsi qu'au Homardier... hélas, depuis il nous manquait. Bravo pour ce retour quai Jaÿr avec une cuisine toujours inventive, évolutive, goûteuse et qui ravit nos papilles, ainsi que nos yeux par la présentation des mets très recherchée. Nous recommandons cette adresse pour son rapport qualité/prix.