Baduila

Pour notre seconde escale, nous étions accompagnés de nos amies Martiniquaises. A notre arrivée, l'accueil chaleureux et le cadre intimiste, nous subjugue. Le serveur attentionné, nous apporte des plats dont les saveurs et la présentation nous transportent et nous font voyager vers de nouveaux horizons culinaires. Le chef toujours inventif s'enquière de l'impression de ses hôtes. Quel beau voyage pour si peu d'€uros! C'est avec impatience que nous attendons le prochain départ gustatif.

Par ce temps pluvieux j'avais envie du soleil de l'italie, aussi ai-je poussé la porte du SAN MARCO ou j'ai eu du mal à trouver une place ce qui constituait a priori un bon signe. J'avais pris en entrée une salade composée et alors que je révais d'une roquette d'une trévise ou d'une romaine avec une fine tranche de prosciutto, qlq copeaux de parmesan et qlq gouttes de sauce au pesto j'ai du me contenter d'une salade jambon blanc gruyère ... !! La pizza qui suivit ne fut pas aussi bonne que celle que l'on peut souvent savourer "la-bas" : pate fine et croustillante tomates fraiches origan basilic ... Dommage donc reste néanmoins que la nourriture est copieuse les prix raisonnables et le service efficace

Nous avons bien apprécié le plat du jour... Sans compter le café servi avec des truffes, presque à volonté (les truffes) Un souvenir inoubliable... Donc a refaire prochainement