Benoit Utile

Malgré une attente un peu longue ,la sastifaction était la , les pièces de poissons frais decoupées étaient sucullentes a quand un restaurant a volonté japonais ? car pour bien se remplir le ventre mieu vaut prévoir un peu d'argent car même si les plats on de nombreuses pièces l'envie en redemande encore.

Un service pro et décontracté à la fois. C'est vraiment ce qui me marque en m'installant dans ce chouette cadre. Réparties fines et rapides, sans familiarité; le serveur est attentionné et discret si il le faut. La cuisine est de qualité, et jamais je ne fus déçu par une quelconque attente. Au contraire, je suis surpris de voir la complicité salle/cuisine poussée à ce stade, permettant de faire sortir les plats sans précipitation, et sans faire languir (pour ne pas dire attendre). Un timing parfais... Enfin, les plats sont délicieux, amenant le sourire de ma compagne (assez difficile niveau cuisine!) prenant du poisson, et satisfaisant mon appétit sur une viande... Ce n'était pas la premiere fois que je m'installais à leur table, et ce ne sera pas la derniere!

Depuis le temps que j'en entendais parler, j'ai enfin testé... Le seul souvenir que j'en garderai c'est le gras dans lequel baignait mon plat et la portion gargantuesque. Le seul point positif a été le dessert: un crumble au nutella une "tuerie"! Mais trop c'est trop!