Bistrot Gustave

Bistro - Nouveau

9 rue des Marronniers
69002 Lyon

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 23h
cuisine
cadre
service
quantité
67 %
ravi ou béat
100%
recommande

Bistrot Gustave :
" Comme un air de bistrot parisien en plein coeur de Lyon "

le 2015-04-07. testé par Clélia H. 14/2O
Le Bistrot Gustave propose une carte variée (lyonnais, traditionnel ou plats créatifs) avec un très bon rapport qualité/prix. En plein coeur de la presqu’île, c’est une bonne adresse, à garder en tête pour clôturer une sortie shopping ou avant un bon film au cinéma !

Nouvelle adresse à l'ambiance parisienne à Lyon

Longtemps étiquetée comme « touristique », la rue des Marronniers a pourtant vu naître ces derniers mois de jolies adresses. Et le bistrot Gustave en fait partie !

Récemment ouverte, cette adresse a le mérite d’avoir déjà su recréer une véritable atmosphère : celle d’un bistrot parisien authentique. Mezzanine, chaises en bois, tables patinées et portraits noirs et blancs font la réussite de ce cadre atypique.

Petit bémol toutefois du côté de l’accueil, qui est juste cordial et mériterait un peu plus de chaleur pour coller davantage à l’esprit convivial qu’on recherche dans un bistrot. Mais ce soir là, ce sont les clients qui prenaient un verre au comptoir qui ont amené ce petit supplément d’âme, si caractéristique des bistrots parisiens.

Une carte cosmopolite qui met l'eau à la bouche

À la carte, l’offre est très hétérogène : du lyonnais (quenelle, tablier de sapeurs,…), du traditionnel (rumsteak, dos de cabillaud,..) et quelques plats plus créatifs (tatin de boudins aux pommes, tartare de boeuf façon thaï,…). En somme, un bel échantillon de la gastronomie française actuelle. Cela m’a un peu dérouté de prime abord mais je me dis que finalement, c’est l’idéal lorsqu’on vient en groupe. Chacun pourra y trouver quelque chose à son goût.

Avide de nouvelles saveurs, j’ai commandé le thon au sésame et jus de coques qui était délicieux, les portions généreuses et la cuisson impeccable. Mes voisins de table se sont régalés d’un risotto à l’encre de seiche ou encore d’une tomate mozzarella revisitée.

En dessert, ma poire pochée cachait en son coeur une crème d’amande faite maison. Une belle réussite que cette crème, avec un généreux goût d’amande, sans trop de beurre, ni trop de sucre. Et le mariage poire/amande est judicieux. En bref, une vraie réussite ! J’étais à deux doigts de recommander un second dessert :)

Et un bon rapport qualité/prix

Pour conclure, l’excellent rapport qualité/prix est indéniable. Cela a fait l’unanimité à notre table. La possibilité de menus le soir (21€/23€/27€) permet de se faire plaisir tout en conservant une addition légère.

Bistrot Gustave
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Bistrot Gustave !

Photos de
Bistrot Gustave
Flux Lyonresto

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Les photos Bistrot Gustave

Détails du restaurant

Adresse
Bistrot Gustave - 9 rue des Marronniers - 69002 Lyon
Métro
Bellecour
Plat du jour
9€
Menu min
19€
Menu max
27€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Qualité des plats("Ed")
  • Le service <br>le cadre<br>("Gourmet de passage")
  • L'excellent rapport qualité/prix("Clélia H.")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Tout était bien("Ed")

Tous les avis

Ed,
gourmet de passage

20/20 Excellent

publié le 2016-04-30 19:27:58

Bistrot Gustave est un restaurant préféré de Ed
On a passé une très bonne soirée.

Les mets sont de qualité à un prix tout à fait abordable.

On a pris des plats différents et ils étaient tous bons.

Le menu enfant est de qualité aussi.

On s’est régalé.

Le service est agréable et rapide.

On conseille vivement ce restaurant et on y retournera avec plaisir !

17/20 Une excellente soirée entre amies

publié le 2015-05-21 11:45:33

Un soir de semaine, nous décidons de tester ce nouveau restaurant de la rue des Marronniers.

Une décoration industrielle dans un cadre agréable, nous nous installons sur la banquette.

Très bien accueillies par le gérant qui nous conseille le vin, nous optons pour différentes entrées comme la tomate mozza' revisitée ou encore le domino de saumon gravelax ! Les produits sont frais, bons, les associations originales et la présentation soignée.

J'y retournerais avec grand plaisir pour découvrir le reste de la carte !

14/20 Comme un air de bistrot parisien en plein coeur de Lyon

publié le 2015-04-07 15:28:24

Le Bistrot Gustave propose une carte variée (lyonnais, traditionnel ou plats créatifs) avec un très bon rapport qualité/prix.

En plein coeur de la presqu’île, c’est une bonne adresse, à garder en tête pour clôturer une sortie shopping ou avant un bon film au cinéma ! Ce jour-là, j’ai commandé le thon au sésame et jus de coques qui était délicieux, les portions généreuses et la cuisson impeccable.

En dessert, une poire pochée avec un coeur de crème d'amande maison : une belle réussite.