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Brasserie Elite English

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Avis sur Brasserie Elite English

EXEMPLE
Petit frére de l'entité de Corbas proche des abattoirs, ce restaurant est un référence pour les amateurs de viande rouge. D'origine exclusivement de génisse limousine, elle vous laissera un merveilleux souvenirs. Par contre, pour le reste de la cuisine et pour le cadre ce resto ne mérite pas le déplacement. Même si les pièces de boeuf en vitrine de provenance direct des abattoirs, on le mérite de présenter immédiatement ce pourquoi nous sommes venu dans cette endroit.

Le problème avec ces restaurants qui affichent de fortes prétentions, c'est qu'on en attend beaucoup... et quand on en obtient "un peu trop moins", des défauts qui passeraient partout ailleurs ne passent vraiment pas. - très bonnes mises en bouche quand même - ris de veau trop cuits, sacrilège - fromage: rien de saillant - dessert : gras, écoeurant - cafouillage en cuisine d'où longue attente entre entrée et plat, mais cela peut arriver - serveurs charmants mais les cheveux dans les yeux pour mademoiselle, tenue classe mais en vrac, posture pas à la hauteur des prétentions de l'établissement. - table cachée dans une petite alcôve derrière le mur face à l'entrée. Pour une table, ça fait salon, pour trois ça fait cuchon.

même pour la fête des lumières ,l'ambiance y était parfaite,le patron très accueillant,tjrs le mot pour plaisanter en respectant l'intimité de ses clients,si l'on peut appeler cela l'intimité dans un endroit aussi chaleureux.des endroits rares a l'ère de l'anonymat,indifférence etc...la nourriture traditionnelle lyonnaise merveilleusement cuisinée tout simplement excellent

Les Lyonnais : pour ou contre


Brasserie Elite English

19, Place Carnot
69002 Lyon


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