La cuisine du restaurant Brasserie L'Est :
C'est dans l'ancienne gare des Brotteaux que l'Est a pris ses quartiers. Ici, l'ambiance se veut proche du voyage et des gares d'autrefois. Au mur, les horloges indiquent l'heure aux quatre coins du monde tandis qu'un petit train à vapeur fait le tour du restaurant.
Sur la carte, la cuisine des voyages est mise à l'honneur par le chef Gérard Lasne. Le poisson y tient une place de choix : fumé, mariné, cuit à la plancha... que ce soit le saumon, le cabillaud, la daurade ou encore le bar.
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Le service impeccable et la qualité maison
- Très raffiné, pas excessivement cher pour cette qualité, un cadre très joli
- Les poissons
la gaufre
les légumes si bien cuisinés !
- Le cadre (le petit train !)
On aurait aimé
- Moins de bruit autour de nous
Notre sélections d'avis de lyonnais
Nenette
Trop trop trop long
2 h 30 pour un plat un dessert, réservation pas prise en compte, très déçue par le service car nourriture tj top, dommage
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5
Gourmet de passage
Tichets Restau.
Bonjour à Tous, Même un peu bruyant ça reste excellent sur tous les points. Dommage que sur deux menus complets, il m'a été autorisé de poser que 2 tickets restaurant soit un total de 12.20 sur un total de 78.20. Mais pas grave le ti train passe au dessus de nos tête et nous fait zapper ceci. A Tous passez de Bonnes Fêtes de Fin d'Année.
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Manon
Super restaurant!
Produits très frais, cuisine excellente. Dorade excellente! Service super! Décor typique de la gare de Lyon des Brotteaux avec le petit train qui tourne autour du restaurant! Serveurs très gentils! Surtout pour un anniversaire! Je le recommande vraiment!
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5
cricri
Bel endroit !
Bonne brasserie !
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5
bichon
Belle et bonne brasserie Bocuse
Les prix sont assez élevés mais les produits proposés sont de qualité . Le décor est sympathique lui aussi ( le petit train qui circule )
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.25
FLEO69
cuisine sans surprise, ambiance bruyante
Assez déçu par le niveau sonore ambiant .... il faut donc composer avec une ambiance type" brasserie bruyante" . Quant à la cuisine , elle est tout simplement décevante car peu créative, déjà vue, 1000 fois faite .... bref aucune surprise . Le tout pour des prix relativement elevés
Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.25
Emilie B
Dîner en amoureux
Dîner le 28 mai, beaucoup de monde dans cet endroit où l'on n'est jamais déçu. Vue sur les cuisines (rassurant) et prix très corrects pour un dîner servi rapidement et copieux comme il faut (22 euros : gigot d'agneau/p de terre et succès au chocolat Valrhona). Pain gourmand. Aucune fausse note et qualité constante (nous y allons souvent, midi et soir). Fan !
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
Lyonnais340
Un bon moment !
On ressent bien là l'âme de Bocuse : les portions sont généreuses, les ingrédient de qualité les légumes sublimés, la gaufre est succulente, et que dire de l'ambiance ! Le service est chic, le décor très beau, on apprécie de voir les chefs cuisiner. Un plat est arrivé froid, nous l'avons renvoyé et il a été rapporté très rapidement à la bonne température, accompagné d'excuses pendant le service et à notre départ. Bravo.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25
Gastronomik
Voyage sans surprise
Dans l'ancienne gare des Brotteaux, cette brasserie de Paul Bocuse propose une belle escale. En entrant, on voit les chefs derrière leurs fourneaux, signe de transparence quant aux ingrédients frais cuisinés, pendant qu'un petit train électrique se promène au plafond dans tout le restaurant. L'effervescence qui règne dans la salle est palpable, autant dans le rythme de service que dans les fortes conversations. Si le cadre est original, les plats proposés sont des classiques de la cuisine française : cela ravira les amateurs de tradition, mais décevra les amateurs d'évasion. Tout est bon, mais la note peut être salée, d'autant que l'originalité dans la présentation est restée en consignes.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.25 | Cadre: 3.25 | Service: | Quantité : 3.75
Capucine
Excellente adresse
Nous nous sommes rendus entre amis à la brasserie de l'est un samedi soir. Le choix des plats à la carte et dans le menu était très complet. Le repas était excellent. La seule chose que l'on pourrait reprocher est le fait qu'à l'intérieur la salle est très bruyante et que les pauvres serveurs sont très très tendus et "speed". A l'intérieur, on peut voir cuisiner les chefs en toque et passer les plat. Mis à part ça, un excellent restaurant aux produits frais et gouteux. Une cuisine de premier choix.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.75
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14 Place Jules Ferry
69006 Lyon
04 37 24 25 26
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 12h-14h
Soir : 19h-23h
Fermeture à 23h30 le vendredi et le samedi
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Midi :
Soir :
22.9 -26.6€
32.9-0€
Mots clefs
Détails
Capacité : 160 personnes
Terrasse : 100 personnes
Métro : Station Brotteaux