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Brasserie Le Central Part-Dieu

Name: Brasserie Le Central Part-Dieu
Address: Brasserie Le Central Part-Dieu, Lyon, Rhone-Alpes, 69006, France
Telephone: 09 80 69 03 66
Price range: €€

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La cuisine du restaurant Brasserie Le Central Part-Dieu :

Ouverte à la rentrée de septembre 2014, la brasserie Le Central a pris ses quartiers avenue de Thiers, à mi-chemin entre les Brotteaux et Part-Dieu.

L'établissement accueille ses clients en semaine pour les déjeuners d'affaires comme entre amis. Le cadre est élégant et raffiné : tables nappées, serviettes brodées, banquettes couleur taupe et quelques touches dorées aux murs viennent terminer une décoration très actuelle et soignée.

Sur la carte, le label fait maison garanti aux clients des plats travaillés par le chef au sein de l'établissement. Le menu change tous les deux mois afin de suivre les saisons et les produits du marché. On viendra par exemple y savourer un risotto de Saint Jacques ou un magret de canard à la plancha.