CINEMA Foyer Saint-Denis

Tout d’abord, pour dire que nous ne faisons jamais de commentaire sur les restaurants, mais le Carnegie hall ça ne laisse pas indifférent. Nous y somme allé 2 fois : Une première par curiosité. On m’avait alors obligé à manger ma côte de bœuf saignante quand je la voulais à point, le service n’étais pas très chaleureux mais le repas correcte alors soit. Une deuxième 3 mois plus tard pour ne pas rester sur une mauvaise impression (tout le monde a le droit à une seconde chance, non ?). Et la, nous n’avons pas été déçu !! Accueil désagréable dès le début et tout au long de la soirée, on nous assoit collé au tables contiguës (donc pour un repas en couple c’est râpé, mais pratique pour étudier les conversassions des autres…). Attente 30min pour commander apéros et plats, qui nous servis en même temps : donc le pavé de beauf avec un Orangina à table… Nous demandons du sel, qui est prit sur la table à coté (par la suite j’ai pris moi même l’initiative de prendre la moutarde sur la table d’à coté comme le veut la coutume locale apparemment ? ). Et enfin 1heure d’attente une fois les assiettes finies pour commander les desserts, c’en étais trop on est partis les prendre à la maison. La soirée étais tellement horrible que je ne pourrai pas vous donner d’opinion sur la qualité des plats… On ne nous y reprendra plus.

Je suis venu en précisant que j'étais pressé et on m'a servi rapidement. De plus, pratiquement rien à redire sur le repas en lui-même (menu à 19 €) représentant un TB rapport qualité - prix. L'apéritif maison se laisse déguster sans problème. Je recommande ce resto aux amateurs de découvertes et de nouvelles cuisine hors des sentiers habituels de nos bouchons lyonnais.

J'ai découvert les sushis lors d'un voyage en Corée et depuis je cherchais un lieu à Lyon où la dégustation d'un sushi pourrait me rappeler ce délicieux séjour. Des restaurants que j'ai essayés, seul Wasabi a cet effet "proustien". Le riz est parfait, les poissons sont frais, de qualité et impeccablement coupé, les sauces maison succulentes et le chef est adorable. Le cadre est vraiment original (j'ai appris qu'il avait servi de décors à un film japonais récemment tourné en France). Alors certes on peut manger des sushis moins chers ailleurs, ou regretter un service qui peut s'avérer assez long, mais au niveau du goût, c'est irréprochable.