Casa Iberica

Casa Iberica

Casa Iberica 17,6 -

17,6_/20

- 14 avis

Cuisine espagnole et portugaise

Les saveurs de la région ibérique

Charléne

Testeuse

Le potentiel culinaire de la peininsule ibérique

La péninsule ibérique s’invite au coeur du quartier de Gerland, à proximité de la Halle Tony Garnier. Un restaurant de spécialités espagnoles et portugaises a récemment ouvert ses portes pour nous faire découvrir, ou redécouvrir, la richesse culinaire de cette région.

Tous les amoureux de tapas, pintxos et autres spécialités s’étaient résignés à ne les retrouver que lors de leur prochain déplacement en terre ibérique. La Casa Iberica nous invite à un voyage culinaire réjouissant à base de produits frais, et pour certains, fraîchement importés d’Espagne et du Portugal. Lors de cette première découverte, nous avons pu nous régaler autour de différents plats pour partager un moment convivial et chaleureux.

Au programme de ce midi, des poivrons et des courgettes farcies accompagnés de pommes de terre rissolées. Pour ce plat du jour ensoleillé, les légumes frais cuisinés avec justesse étaient accompagnés d’une farce parfaitement assaisonnée. Pour entourer ce plat, des croquetas revisitées par le chef, fraîchement préparées, croustillantes à souhait.

Nous avons également goûté un pintxos au manchego et confiture de figue, ainsi que deux autres tapas qui font déjà partie des incontournables de ce restaurant Lyonnais : le pintxos Sobrasade et la salade de poulpe. Le Sobrasade est une charcuterie des îles Baléares élaborée à partir de morceaux de porcs assaisonnés, légèrement piquante. La salade de poulpe, quant à elle, est également préparée sur place où le poulpe est cuit, coupé et assaisonné par le chef.

Pour terminer ce voyage, nous avons opté pour un délicieux flan aux oeufs.

Vins directement importés

Côté boisson, le vin ainsi que les boissons non alcoolisées sont également directement importés, mais l’on retrouve aussi les incontournables de toute carte des boissons.

Pour cet instant culinaire, nous avons été installés sur un tonneau en terrasse et au soleil ; on s’y serait vraiment cru !

Accueil et cadre comme si on y était

À l’intérieur, une décoration soignée avec une grande ardoise au mur, un long comptoir et des tonneaux transformés en table.

Concernant l’accueil, à la hauteur de ce qui nous a été proposé au long du repas : irréprochable. Le service fut rapide et très agréable. Les propriétaires des lieux représentent avec fierté et bonne humeur leur pays d’origine respectif. Nous y retournerons avec grand plaisir pour tester d’autres tapas et pintxos ainsi que pour la paella du jeudi midi et la morue du vendredi midi. Rendez-vous donc au sud de Lyon pour une parenthèse ensoleillée.