Ché pank

Un repas à 4 entre amis... on a pu tout tester, des petites entrées assortiments de 3 tartes...là le résultat est sans appel NUL! Quant au carpaccio de Bresaola, on était plutôt sur de la découpe de plaque de marbre...du coup moins sympa à la degustation... Le muste...l'escalope "MMMMM"...elle ne porte pas bien son nom...le jambon cru dessus brulé lors de la cuisson, l'escalope de dinde en elle m^me bcp trop épaisse ( je sais pas, passer un coup dessus pour l'écraser demandait trop d'effort )peut être autant que de surveiller la cuisson... et le gratin de pâtes qui accompagnait le tout..qu'en dire...c'était quoi le délire??? à celui fera le plat le plus gras de l'année??? si c'est ça alors mille excuses vous avez réussi.. Bref on sort tous avec le ventre ultra lourd, les assiettes à moitié entamées...pas top Mais bon, on ne reviendra pas...

tres sympa deco comptemporaine bonne accueil

Pas mal du tout et je dirais même plus Il y a de la création et de l'innovation dans la conception des plats Un seul petit reproche,cependant: Il est assez difficile de manger dans un grand verre , si large soit-il (a remplacer par des coupes) Mon arriere grand oncle AUGUSTE(ami de RITZ et Louis 2 de Monaco)aurait aimé ce genre de création tourné vers une initiative de recheche du mieux être à table.Pour moi cela vaut un 20/20 Pierre de Freminville