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Cinq Mains

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Cinq Mains

17,3_/20

Cuisine bistronomique et bons vins

Bistronomie dans un cadre rare

Françoise

Testeuse

Grégory Cuilleron a ouvert son restaurant avec son frère Thibault et Antoine Larmaraud, diplômé de l'Institut Paul Bocuse. Le restaurant a tout pour réussir avec une cuisine bistronomique et un emplacement de choix dans le Vieux Lyon.

Un cadre contemporain dans un immeuble du Vieux Lyon

Dans le quartier Saint-Georges, avec vue sur le quai de Saône, le restaurant offre déjà un emplacement de choix. Cinq Mains a pris place au rez-de-chaussée d'un vieil immeuble avec ses poutres au plafond et ses murs épais. La jeune et brillante équipe a ouvert le 8 décembre après un rafraichissement réussi du lieu pour lui donner un caractère contemporain , avec cette décoration inspirée des pays nordiques. Une mention spéciale pour l'éclairage tamisé qui met en relief le dessus des tables et donc les plats, permettant à chacun d'apprécier les lumières de la ville.

Une cuisine bistronomique

Côté table, j'ai passé un excellent moment avec une terrine de viande aux morilles magnifique, un poisson à la cuisson juste dont le goût était magnifié par les légumes de saison cuisinés avec talent. À noter, l'intéressante carte des vins établie par les propriétaires diplômés d'oenologie et Georges Dos Santos d'Antic Wine. Le Mâcon blanc pris au verre était légèrement fruité avec un soupçon de rondeur, délicat.

Une vue imprenable sur la Saône.

Pour sublimer ce moment, j'avais une vue imprenable sur la Saône. Avis à ceux qui réservent, il y a une table d'angle pour 4 personnes qui offre un splendide panorama. Voilà, allez-y sans crainte, en plus c'est ouvert 7j/7 et les prix sont super sages en rapport à l'offre.

Notre reportage photo complet

Les Lyonnais : pour ou contre

On aime

Le rapport qualité-prix
le décor
l'emplacement
Accueil, cadres
Le patron attentionné les bons produits les vins "nature"
Le cadre
les plats
l'accueil
le conseil des vins

On aurait aimé

La clientèle qui réclamait "gregory" le dessert au chocolat froid donc fondant figé
Les saveurs des plats

Notre sélections d'avis de lyonnais

Classez par :

Belle découverte !

Cuisine très inventive avec des saveurs très différentes. Le mariage Veau et Lotte est particulièrement réussi. Dommage pour les suppléments quelque peu élevés! En dessert la part de carotcake (mini !) mérite d'être un rien plus copieuse. Je conseille vivement ce restaurant.

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 2

14.5_/20

Jeanne69

Belle decouverte !

Accueil sympathique, belle présentation des plats, délicieux, joli cadre, très bon Brouilly, ambiance jeune et dynamique

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18_/20

valou

MÉLANGE DE SAVEUR EXEPTIONNEL

Je suis plutôt cuisine tradi et la carte m' a inquiétée. Erreur, tout y est excellent. pas de saveur excessive . tout est surprenant, fin bon. Découverte de vin à retenir . L' Équipe est agréable le cadre doux. Je recommande vivement . En tout cas moi j'y retournerai et je ferai découvrir

Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

18_/20

Anouchka

Hummm c'est bon...

Oh je voudrais juste parler du vin, quelle déception ! 30€ pour un ... mauvais vin, trop frais, trop jeune. dommage

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

15_/20

mioumi38

très bonne soirée

Grâce à une amie qui suit Top Chef, nous avons réservé dans ce restaurant qui a tout pour séduire. merci encore

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5

19_/20

Katy

Explosions de saveur

Juste la perfection

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

18.5_/20

Gourmet de passage

Bravo

Une véritable bonne surprise ! J'ai mangé : terrine de foie gras et confiture de tomate à la badiane (super), ceviche d'espadon fruit de la passion crème et chips de patate douce (extraordinaire), enfin crème brulée chocolat épices et sorbet agrumes (excellent même si le sorbet agrumes a été remplacé par un sorbet fruit de la passion). Le personnel est très attentif et d'excellent conseil. Promis, je reviens à ma prochaine visite à Lyon

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

18_/20

Gourmet de passage

Super découverte :-)

J'ai mangé aux 5 mains avec mon mari et mes deux petites filles ce week-end. Nous sommes très contents d'avoir découvert ce lieu, à deux pas de chez nous ! Bonne cuisine, fine et travaillée, prix raisonnables, cadre très agréable, et un excellent accueil (pas toujours le cas quand on est accompagnés de jeunes enfants...;-)

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16.5_/20

Sohu

Excellent

Cuisine fine, élégante, délicieuse. Produits de saison paraît-il bio. La 1ère fois le dessert n'était pas à la hauteur du reste. La 2è fois tout était parfait

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

17.5_/20

Marion

Demi-teinte

Après consulté les avis sur Lyonresto.com, j'ai eu envie de découvrir cette nouvelle adresse. Malheureusement, je dois avouer que j'ai été déçue. Hormis le velouté à la chataîgne, rien d'extraordinaire dans les autres plats (maquereau et dessert poire pôchée sans relief). Assez déçue aussi par le plat de truite/boulghour: plat sec, peu savoureux et servi à peine tiède. Dommage car le cadre est agréable.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 2 | Cadre: 2 | Service: | Quantité : 3

12_/20