Comptoir Jayet, la passion de la tradition française
Un cadre chaleureux et plein de charme
Nous sommes reçus avec le sourire par Martine et la personne en salle. Un magnifique comptoir en bois bas-relief trône au milieu du restaurant. Au fond de celui-ci, on y aperçoit un patio, ouvert dès l’arrivée des beaux jours. La lumière traversante éclaire la salle décorée avec goût et simplicité. Nous nous installons à proximité de la fenêtre.
Une cuisine traditionnelle pleine de saveurs
Ici, Dominique, le chef, change régulièrement sa carte, influencé par les saisons. On le sait, « les choses simples sont souvent les meilleures ». Mais en cuisine, les produits simples se doivent d’être bien sélectionnés et bien travaillés.
Ce midi, nous nous laissons tenter par un filet de poulet laqué au miel et aux épices, accompagné de potimarron rôti et d’une joue de boeuf à la bourguignonne avec des tagliatelles au beurre. Un régal ! Des produits frais, bien sélectionnée et cuisinés à la perfection, accompagnés d’un jus (lui aussi maison) qui nous a conquis.
Un café gourmand composé de mignardises ainsi qu’une île flottante aux pralines roses ont clôturé notre repas. Les desserts du restaurant le Comptoir Jayet, eux aussi faits maison, ont pleinement comblé notre palet de grands gourmands.
Savoir-faire et passion au service du goût
Le chef met tout son savoir-faire et son amour pour son métier au service du goût, et ça se ressent. Nous avons pris beaucoup de plaisir à partager ce moment de simplicité et de convivialité grâce à la bonne humeur des propriétaires du restaurant le Comptoir Jayet.
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
L'île flottante à la praline roseOn adore :
Les plats traditionnels avec une touche de folie et les sauces du chef !Le bon plan :
Entrée/Plat/Dessert à 19,50€ midi et soirLe truc de plus :
Martine et Dominique sont les anciens propriétaires du restaurant anciennement Le Bugeautin dans le 6èmeNotre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- La qualité de la cuisine, la propreté du restaurant, l'accueil
- Le sourire des gérants
les produits de saison
- La mousseline de homard
On aurait aimé
- Il m'a manqué un peu de musique de fonds
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gourmet de passage
Bonne adresse
Proche de chez moi, je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant où l'accueil est toujours chaleureux , la cuisine excellente avec des produits frais. C'est simple, bon , convivial et soigné à la fois. Un bon rapport qualité prix.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5
duvignaud
On va revenir
bonjour Dominique et Martine On savait que vous n'étiez plus au Bugeotin mais on ne savait pas ou vous aviez réouvert ...grace à internet on vous a retrouvé et quand on lit les critiques on n'a qu'une envie c'est d'aller déguster un bon repas chez vous . On espère que tout va bien . isabelle et dominique D
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Une Valeur Sur
Resto sympathique je le conseil. De la cuisine, à la salle en passant par le service aucun faux pas. Très bon rapport qualité prix. Une cuisine traditionnelle très bien réalisée rare sur Lyon. Bravo au Chef et à son épouse.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
latoune01
Très bonne cuisine
Nous avons passé une excellente soirée de réveillon dans ce restaurant : un service impeccable (on a senti que l'on était des clients et pas des "cartes bancaires" !) Très bonne cuisine "maison"élaborée par un cuisinier dont on sentait qu'il aimait le goût des bonnes choses.
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
c.trenel
Un déjeuner en toute simplicité...
Un restaurant chaleureux et convivial ! Nous avons passé un excellent moment autour d'une cuisine traditionnelle avec une pointe de fantaisie, pour un instant gourmand. Je recommande vivement cette nouvelle adresse pour un moment de simplicité autour du goût...
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
3 rue Etienne Jayet
69007 Lyon
04 78 58 58 40
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 11h30-14h
Soir : 19h30-21h
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
11.5 €
15.5 -19.5€
15.5-19.5€
Mots clefs
Détails
Restaurateur : Martine et Dominique Fuet
Capacité : 42 personnes
Terrasse : 15 personnes
Métro : Jean Macé