Cuisine et Dépendances Acte II

Depuis 6 mois je viens regulierement manger LA calzone de la Fabbrica, et c est tellement bon que j en reve la nuit. On ne trouve d'aussi bonnes pizzas que dans certains quartiers populaires de Naples. Service rapide et efficace, personnel sympa. Le resto est plein tous les midis, les habitués connaissent l'adresse! Idéal pour un repas entre amis.

Je viens régulièrement dans ce petit resto sans chichi depuis près de 2 ans. La finesse des plats est "à tomber"(assortiment chapardeur, larmes du tigre et salade d'Angkor.. le trio frantastique!), d'ailleurs j'y amène dés que je le peux des personnes différentes pour faire découvrir cet antre des saveurs, car le bouche-à-oreille est le meilleur atout de ce resto dont l'emplacement est un peu a l'écart du centre-ville. Je pense qu'il n'a pas la fréquentation qu'il mérite. En tout cas, la déco a été retravaillée depuis son ouverture, c'est signe que les proprios sont a l'écoute de ses clients (dans la limite de leur possibilités bien entendu)

L e cadre est beau bien classe mais décontracté en même temps. La qualité des plats est excellente. Le rapport prix/qualité est bon. Des menus sympas Bon service.