Restaurant Lyon

Délices de chef

Nouveau concept - Bistronomie - Nouveau né

59 boulevard des brotteaux
69006 Lyon

Fermé
Midi : 11h-15h
Soir : 19h-23h
Ouvert également de 12 à 19 h le dimanche
cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
75%
recommande



" La cuisine du restaurant Délices de chef... "

C'est maintenant le Lug's, nouveau rendez-vous pour une ambiance brasserie et bar à bière qui a pris place !

Délices de chef
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Délices de chef !

Détails du restaurant

Adresse
Délices de chef - 59 boulevard des brotteaux - 69006 Lyon
Métro
part dieu
Parking
part dieu
Vélov
bv deruelle
Restaurateur
François Christophe
Capacité
40 personnes
Terrasse
60 personnes
Séminaire
40 personnes
Plat du jour
9,5€
Menu min
11,5€
Menu max
19,5€
Le Midi
19,5€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Rien("gourmet")
  • De la cuisine de qualité, rapidement servie("ptitbob69")
  • Frais, présentation originale("Diane ")
  • Qualité de la matière première . accueil -terrasse ("marius01")
  • Le concept raffiné , les mets bien choisi, la carte("DO")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Pas encore trouvé("ptitbob69")
  • Chef et son humeur changeante("Diane ")
  • Salle un peu étroite ("marius01")
  • Je ne vois pas pour l'instant...("DO")

Tous les avis

gourmet,
gourmet de passage

6,5/20 passez votre chemin

publié le 2014-08-12 23:30:10

La serveuse vous renverse l'entrée sur les pieds sans prendre soin de nettoyer, avec pour toute réponse "pas de soucis" deux heures pour être servi avec pour toute commande un plat du jour : des lasagnes au saumon qui sont juste de la pâte de poisson grasse et indigeste avec des bouts de pâte .

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17/20 Un concept original et sympathique ; les petits bocaux

publié le 2012-12-20 21:08:59

Ce restaurant est quelque peu particulier : on va définir cela comme de la restauration rapide de qualité.

Pas de cuisine sur place, juste des fours vapeur qui permettent de réchauffer des bocaux que l'on choisit sur une carte bien remplie.

Les bocaux sont préparés par un chef étoilé, et ensuite réchauffés sur place.

S'ils ont plu, on peut même les emporter à la maison.

Les fournisseurs des fromages et des desserts sont également de très bons choix.

La carte des vins est fort intéressante.

Il y a également possibilité de choisir la formule 'à emporter' : le plat est chauffé et on peut aller le déguster ailleurs.

Le restaurant fait aussi épicerie : bocaux, vins, foie gras, etc.

Et pour couronner le tout, le chef de l'établissement est très sympa, à l'écoute de ses clients, et en constante recherche d'amélioration

Diane ,
gourmet de passage

14,5/20 Un mauvais choix de plat

publié le 2012-11-17 17:19:46

C'est le chef en personne, très sympathique qui nous reçoit.

Nous nous installons au dessus sur la mezzanine.

Je fais le choix de la "salade aux cramberry".

Les mets sont présentés sur une assiette longue, rectangulaire avec dessus : -Une verrine ronde (graines de courges, quinoa, cramberries), -La sauce dans un petit pot -Dans un bol plus classique : la salade verte J'ai été déçue par la préparation aux cramberries qui avait un gout trop prononcé et écœurant.

Je n'en ai malheureusement pu en manger que quelques fourchettes.

J'ai eu l'impression que le chef m'en a voulu parce qu'après ça, il ne m'a plus adressé la parole et ne m'a même pas emmené de carte des desserts.

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Du plus bel effet.

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Le "thé-gourmand" (que j'ai du coup mangé dans l'assiette de ma voisine.

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) était quant à lui bon avec un thé à la menthe de bonne qualité et 3 petits desserts excellents (le chef donne le choix entre préférence tendance fruits, chocolat ou les 2 !).

Je pense avoir mal choisi mon plat parce que les gens qui m'accompagnaient ayant pris le menu du jour étaient très satisfaits (malgré la présentation dans une terrine en plastique.

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).

hoyt07,
gourmet de passage

4/20 Un repas de cantine à prix resto gastronomique !

publié le 2012-08-23 22:57:56

J'ai été plus que déçue par ce restaurant.

Le repas qu'on y sert est vraiment de la nourriture en bocal, avec tous les inconvénients qui vont avec ! La terrine de campagne baigne dans la graisse, la blanquette de veau est fade, le riz qui l'accompagnait n'était même pas égoutté ! La salade servie contenait des tomates pas mûres, dont la queue n'avait pas été enlevée, des croutons industriels et assaisonnée avec une vinaigrette toute prête ! Aucune originalité de présentation : le bocal est bêtement posé dans une assiette blanche.

Et l'étape la plus difficile du travail des serveurs, celle de chauffer les bocaux, n'était même pas faite correctement puisque la blanquette était servie à peine tiède.

N'oublions pas de mentionner le fait que la serveuse était dans l'incapacité de renseigner sur les différents plats de la carte.

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En bref, je déconseille vivement cette adresse !

chb69003,
gourmet de passage

15/20 lyonnaise depuis 3 mois et conquise !!

publié le 2012-03-25 15:53:29

je suis à lyon depuis 3mois et je suis allée dans ce restaurant samedi 24.

3.

2012 : je me suis régalée.

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très bonne cuisine, accueil très sympa et coût très très convenable : A RECOMMANDER.

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CHANTAL B

patrickpetitlyon,
gourmet de passage

16/20 Bocaux de fête

publié le 2011-11-22 14:03:41

Accueil très sympa, concept original.

Il y a un très grand choix dans les plats, qui vont de très bons à succulents.

Bonne carte des vins aussi.

Ce qui est top c'est qu'on peut remmener chez soi les plats qu'on a préféré puisqu'ils sont présentés en bocaux.

J'en avait pris 4 à emporter, je les ai finis en 2 semaines.

Je vais y retourner rapidement.

marius01,
gourmet de passage

15,5/20 A tester absolument

publié le 2011-09-06 23:38:55

Concept original .

Cuisine raffinée ( si vous voulez un moules -frites , n'allez pas là Service sympa et terrasse très agréable .

A essayer absolument .

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amateurs de cuisine fine, vous y retournerez ; Pour les autres , faites une transition encesant d'abord les frites? Cela ira mieux ensuite pour abordre les Délices Bernard A

DO,
gourmet de passage

15/20 Un nouveau concept délicieux

publié le 2011-09-04 09:08:04

Ce nouveau restaurant allie le principe de la restauration rapide et celui de la gastronomie.

Le patron travaille avec un chef étoilé, et les mets sont déliecieux, raffinés, bien présentés.

La carte des vins est étonnate.

A essayer abslument, mes amies et moi en raffolons et je m'y rend dès que je peux.

Do