Domo de Jana

une cuisine elaboree mais tres abordable pour mes mains de novice, dans une ambiance tres sympa !le chef vous met a l aise et le marché avec presentation du petit monde des halles, vraiment je recommande. En fait c est deja fait !

De prime abord l'accueil est plus professionnel que chaleureux mais ça se réchauffe ensuite. Le cadre est clair contemporain, élégant. La cuisine est raffinée, originale et véritablement maîtrisée : justesse des cuissons,richesse des saveurs, grande finesse du résultat. J'avais demandé le vin au verre et l'accord était plus que parfait (l'addition s'en est ressenti car il y en avait de plutot cher) Finalement un excellent moment que je suis impatient de renouveler

Cadre chic et frais, personnel professionnel (toutes les précisions sur un vin et une recette que nous ne connaissions pas) et sympathique, cuisine originale et parfaite notamment sur les cuissons, parking Saint Antoine à deux pas, addition très raisonnable, bref un bonheur à ne pas manquer...