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Eat Sushi Lyon 2


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Avis sur Eat Sushi Lyon 2

EXEMPLE
Emmenés par des amis, nous avons re-découvert cette cuisine. Extraordinaire mélange de sucré-salé, avec une mention toute particulière pour l'épaule d'agneau sauce au miel. L'accueil est chaleureux, le service excellent et le temps disparaît. A faire!!

Pour fêter ses 20 ans, mon fils souhaitait "un restau de pâtes" ... Pour fêter ses 20 ans, je souhaitais un restau raffiné mais pas guindé ... C'est le cas de Momento, etc. Des antipasti revisités tout en délicatesse, des raviolis à la truffe blanche parfaits ; des lasagnes délicates et savoureuses, un assortiment de charcuterie, servi "à la plancha", buissonnant et authentique. Des desserts dignes de grandes tables et que dire de la présentation graphique et presque japonisante ? On pourrait s'attendre à des portions minimalistes et bien non, généreuses les portions (grands corps et bons coups de fourchette chez nous pourtant). J'ai tellement aimé que j'y suis revenue la semaine d'après avec une amie qui cultive le raffinement comme une seconde nature ... Et elle y reviendra aussi ! Cerise sur le gâteau, les vins, originaux et de pays sont aussi servis au verre. Une table à recommander en somme !

Vous entrez dans un univers fascinant... lumière, décorations, mobilier... Les tabourets sont très confortables, beaucoup plus que certaines chaises d'autres restaurants... On nous indique le vestiaire, on se sent à l'aise. On ouvre le bal par un cocktail avec carotte et concombre (entre autres), un régal ! Ensuite, entrées originales, mais pas indispensables. Vient le temps de l'emerveillement des sens... on nous distribue l'assiette (petite ? bien assez grande pour obtenir à la fin un bol rempli à ras bord, ou alors c'est qu'on ne sait pas s'y prendre !), le tout dans une réactivité impressionnante (si on arrive en début de soirée) et zou, on choisit avec plaisir ses ingrédients. Ensuite, cuisson impeccable, sauce nickel (forcément, si on n'aime pas l'épicé, ne pas choisir celles indiquées avec beaucoup d'épices... c'est très bien indiqué, difficile de passer à côté). Retour à la table et dans votre dos, on a déposé des portions de riz parfumé à la fleur d'oranger... divin ! Et là, la degustation commence, en général en silence ou ponctuée de "huuuum", on ne peut rien dire d'autres ! Enfin, alors qu'on croit qu'on n'a plus faim, on craque pour le fondant au chocolat qui est FONDANT (jamais vu un fondant aussi parfait !).... Pour finir on paye à la sortie, pas la peine d'attendre l'addition à table. ENCHANTEE, COUP DE COEUR TOTAL !

Les Lyonnais : pour ou contre


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Eat Sushi Lyon 2

27 Quai Jean Moulin
69002 Lyon

04 72 77 69 14

PRATIQUE


Réserver
Plan
Site internet

Horaires

Midi : 11h30 - 14h30
Soir : 18h30 - 22h45

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

8.9 -12€
13.4-49€



Détails

Capacité : 20 personnes
Terrasse : 12 personnes
Parking : Cordelier

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