Accueil > > Elyes
Restaurant Lyon

Elyes

Restaurant à Lyon

Halles de Lyon 102 cours Lafayette
69003 Lyon

Avis sur Elyes

EXEMPLE
Un nouveau concept à découvrir d'urgence. (Adieu pizzas, sandwich, hamburger, malbouffe etc...Enfin autre chose et que l’on vous présente frais et cuit devant vous et…rapidement !) Habitué aux repas d'affaires et très difficile sur la qualité des produits, du goût, de la présentation,du cadre,du service j'ai été littéralement "bluffé" par le niveau global de ce restaurant et que dire au moment de l'addition ! Celle-là au moins, elle ne vous reste pas sur l’estomac !

Des saveurs surprenantes en bouche "la fête en bresse" = l'apéritif maison, ouais! surtout son accompagnement déjà plein de surprises et de promesses. le suprême de pigeon est fondant, des saveurs (d)étonnantes pour le plus grand plaisir des papilles ! très fin. Les sot-l'y-laisse et les huitres, un mélange surprenant mais salé. le poulet est sensationnel avec ses gousses d'ail confites. La royale de foie blond cependant salée. les crêpes vonnassiennes, ras. Conquise par le Dombi (amatrice de fromage). Le meursault et le pommard sont à la hauteur des grands vins qu'on attend ici en accompagnement d'un tel ravissement. Même si le pommard aurait mérité d'attendre plus pour être dégusté (il a pourtant été débouché dès notre commande) ! Des mignardises pour le désir des yeux auxquelles on a envie de ne pas résister après le délicieu mascarponne à la passion et le sorbet... Arrivés au dessert, nous étions repus avant même qu'il ne soit servi. Le service est chaleureux avec un bémol pour le sommelier et sa serveuse et le service de l'eau qui ne fait pas le tour de la table. Le cadre et la décoration restent chauds même si un trop grand mélange des matières nuit au patio où l'alarme feu a dérangé notre dégustation du café et nous a fait fuir. La signature par le chef de nos menus, un honneur mais sa timidité (?) qui déboule à votre table sans qu'on s'en aperçoive, un goût de regret. Un autre regret sur la cave que je n'ai pas vu et unjoli aperçu des cuisines sur le chemin de la table.

Resto en travaux ms je peux feter mon anniversaire, genial! On va pouvoir danser la salsa, jespere passer un agreable moment culinaire! On commence à diner, - l'entrée est correcte ms un seul petit boudin aux epices se trouve dans mon assiette. La quantité fait défaut. - Pour le plat principal, jai laisse les 3/4. Javais commandé un faux filet, mattendant à une viande tendre et de qualité, quelle déception, la viande s'apparente çà une semelle!! -En ce qui concerne mon dessert, j'ai commandé un ananas frais qui n'est jamais arrivé! Le patron voulait quand même que je le paie!!Incroyable, non ??? Ambiance festive au départ avec les chapeaux. Les restaurateurs nous ont ensuite hâtés pour partir. Ils voulaient "aller danser la salsa" dixit le personnel!!! Enfin gestion des stocks déplorable, il n'yavait plus de glaces au chocolat (produit de base tt de meme!), il restait un boudin aux epices alors quon en avait commandé 2, il n'yavait plus de flan etc, etc...

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
JE DONNE MON AVIS
X
Écrire un avis
sur : Elyes !

Détails du restaurant

Adresse
Elyes - Halles de Lyon 102 cours Lafayette - 69003 Lyon

Les spécialités

Restaurants à proximité de "Elyes"

Derniers avis

18/20 Le Bistrot du Potager Gerland à Lyon

" Toujours mieux! Le restaurant qui embellit la rue de Gerland "

2017-11-08 15:42:52

L'énorme bâtisse en pierre de taille attire de suite l'attention. Le lieu est réhabilité avec goût , conservant sa hauteur magistrale sous plafond, ses pierres apparentes au mur. Le caractère plus contemporain est apporté par des huisseries modernes des murs laissés à l'état brut , dans un esprit loft industriel, seulement décorés de vieilles portes et panneaux de velours . La cuisine ouverte à l'entrée et un splendide bar en "u" habillent le lieu , on a de suite envie de s'attabler, c'est convivial! À table , on retrouve les plats qui ont fait le succès du bistrot auparanant installé dans le quartier de la Martinière: couteaux gratinés, croque-monsieur truffé, carpaccio de magret de canard....Le chef Florian Rémont aime les produits frais issus de producteurs choisis, la cuisine traditionnelle des régions qu'il revisite pour des assiettes que l'on se partage. Le midi , le menu du jour à 19,50 euros retranscrit bien l'esprit de la maison: une bistronomie gourmande qui invite à la découverte , comme une mise en bouche pour revenir apprécier la formule soir à 35 euros avec une succession de plats à partager. 
Gourmet de passage

17/20 Le Petit Chalet à Cours-la-Ville

" Très bon "

2017-07-02 22:40:54

De passage et tard après le service un accueil chaleureux une cuisine savoureuse dans un resto ambiance chalet joliment décoré. Je recommande vivement
Votre pseudokat974

16/20 Sidolivier à Lyon

" Bonne cuisine dans une sympathique ambiance "

2017-06-06 11:55:47

Les patrons vous accueillent comme chez eux et leur cuisine est excellente. C'est bon et les prix sont très sages.
Gourmet de passage

13/20 La Cannelle à Lyon

" Votre titre "

2017-04-29 09:31:11

cXTpK6 wgatndsahzul, [url=http://obivgwuhwgoe.com/]obivgwuhwgoe[/url], [link=http://ohpujgcjvipa.com/]ohpujgcjvipa[/link], http://jnainvpdwryn.com/
Gourmet de passage