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Epona

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Epona Brasserie gastronomique

Epona, le joyau caché de l’hôtel Intercontinental - Hôtel Dieu

Testeur officiel

Secret

Avec son ambiance sophistiquée, sa cuisine raffinée et son service irréprochable, c’est un lieu de rencontre privilégié pour tous les épicuriens de notre jolie ville. Niché au coeur du magnifique Hôtel Dieu à deux pas de la place Bellecour, entrez au coeur de l’Epona et laissez vous surprendre par la beauté du lieu. Les murs en pierre apparente, les voûtes élégantes et les lustres scintillants créent une atmosphère chaleureuse et intime pour un moment magique.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Une expérience à la hauteur de la beauté de l’Hôtel Dieu

Le personnel attentionné et courtois ajoute de la valeur ajouté à l'expérience, en offrant un service de qualité supérieure qui est à la fois discret et efficace.

Mais le vrai joyau du restaurant l'Epona c'est sa cuisine. Le chef, qui possède une expérience remarquable dans les plus grands restaurants de France, crée des plats savoureux à partir des ingrédients les plus frais et les plus délicats. La carte propose une sélection de plats traditionnels français ainsi que des plats plus modernes, tous présentés avec élégance. Je vous recommande d’opter pour le menu du jour le midi avec entrée, plat et dessert à 32 €. Un menu proposant des saveurs exaltantes en bouche. Des associations de produits que vous ne soupçonnez pas qui vous laisseront sans voix.

Une qualité culinaire et des saveurs exaltantes digne de la renommée du lieu

Les amateurs de fruits de mer, vous ne serez pas déçus, avec des plats tels que la langoustine rôtie accompagnée de petits pois frais croquants et ses carottes de sables. Mais il y en a aussi pour les adeptes de viande avec le véritable filet de boeuf gioacchino Rossini et ses pommes de terre en cassollette. Et pour les végétariens, (oui ils ne vous oublient pas), vous pourrez retrouver une option de risotto à l’ail des ours et aux morilles qui est tout simplement divin. Pour le dessert, pas de classique, que de l’originalité. Alors, à vous de vous laisser tenter par la patate douce en différentes façons et ses sablé de noix de coco, une vraie tuerie.

En ce qui concerne les vins, le restaurant propose une carte des vins de qualité exceptionnelle, avec une sélection de bouteilles provenant des meilleurs vignobles de France et du monde entier. Les sommeliers de l'établissement sont experts dans leur domaine et seront heureux de vous conseiller sur le choix du vin idéal pour accompagner votre repas.

Alors, que ce soit pour un dîner romantique ou un repas d'affaires élégant, son ambiance raffinée, sa cuisine exceptionnelle et son service attentif ne pourra que vous ravir et plaire à tous les palais exigeants.