F&B City - Food and Beverage

F&B City - Food and Beverage

F&B City - Food and Beverage 17 -

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- 2 avis Brasserie moderne: salades, pizzas, vins et bières

Burger, pizza ou maxi salade dans un cadre soigné et décontracté

Françoise

Testeuse

Au coeur de la Cité Internationale, à proximité du Palais des Congrés et du Parc de la Tête d'Or, le F&B City propose des formules originales et variées pour déjeuner où profiter d'une belle ambiance en soirée.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Ambiance "vintage contemporain" à la Cité Internationale

On découvre le restaurant en arrivant par la grande artère centrale, entre le Palais des Congrès le cinéma UGC Ciné Internationale. Une vaste terrasse invite à s'installer confortablement et on n'hésite pas à s'offrir une bière Ninkasi ou un verre de vin proposé par la sommelière Géraldine Carret. On aime l'ambiance colorée, les tables suffisament grandes et les chaises d'école.

Une cuisine maison, des produits rigoureusement sélectionnés avec le soucis d'un service de qualité

 Si le choix de chaque plat est varié, on doit choisir parmi une carte exclusive de maxi salades, pizzas et burgers. Le chef Gérald Pace, ancien des brasseries de Bocuse, a su sélectionné des produits pour une offre complète entre tradition et originalité qui n'oublie pas non plus les végétariens et vegan. Une carte de desserts ajoute sa touche gourmande. Jolie surprise du coté des vins, Géraldine Carret, responsable du restaurant étant une sommelière reconnue. 

Un bon rapport qualité prix

Au final, une addition douce pour des moments simples et conviviaux, qui savent ajouter le brin d'originalité qui fait qu'on reviendra

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Notre reportage photo complet

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Nous vous proposons un grand choix de salades, pizzas et burgers préparés , classiques ou originaux, cuisinés maison
Une pizza, une maxi salade ou un burger: à partir de 10 euros
Formule DUO: un plat et une boisson à partir de 12 euros
Formule trio: Plat +dessert +boisson ( soft, vin ou bière) à partir de 13 euros

MAXI SALADES

Veggie : roquette, coeurs d'artichauts, tomates grappes, carmine, champignons frais, persillade, vinaigrette citron-moutarde : 10 euros

Antipasti : mélange de salades, poivrons, aubergines et courgettes grillées, asperges vertes, persillade, vinaigrette citron-moutarde : 11 euros

Veneziano : roquette, carmine, tomates grappes, billes de mozzarella, filets d'anchois à l'huile, pesto à la Genovese, vinaigrette balsamique : 12 euros

Contadino : mélange de salades, lardons de pancetta, oeuf dur, champignons frais, gorgonzola, vinaigrette balsamique : 13 euros

Melone : mélange de salades, melon, ricotta, jambon blanc truffé, tomates confites, gremolata, vinaigrette balsamique : 13 euros

Caesar : salade romaine, croûtons, volaille, oeuf dur, oignons rouges, copeaux de grana padano, véritable sauce Caesar : 14 euros

Supplément : pommes de terre nouvelles rissolées maison : + 3 euros


PIZZAS

Crudaiola : tomates fraîches, huile d'olive, fromage, copeaux de grana padano, olives : 10 euros / 8 euros

Regina : sauce tomate, jambon blanc, champignons frais, olives, fromage : 11 euros / 9 euros

Végéta : sauce tomate, courgettes grillées, asperges vertes, persillade, olives, chapelure brune, roquette : 11 euros / 9 euros

Campagnola : sauce tomate, lardons de pancetta, crème double, oignons, olives, fromage : 12 euros / 10 euros

Romana : sauce tomate, filet d'anchois à l'huile, champignons frais, câpres, fromage, pesto à la Genovese : 12 euros / 10 euros

Verdura : sauce tomate, poivrons, aubergine et courgettes grillées, artichauts, gremolata, olives, fromage : 12 euros / 10 euros

Quattro : sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta fresca, grana padano, olives : 13 euros / 11 euros

Tartufo : crème double, jambon balnc truffé, champignons frais, olives, huile de truffe, fromage : 13 euros / 11 euros


BURGERS (servi avec pommes de terre nouvelles rissolées maison et salade verte)

Classique : buns fariné, sauce prémium, steak haché de boeuf façon bouchère 140 gr (origine France), véritable cheddar, salade croquante, tomates, oignons rouges, pickles : 13 euros

Texan : buns fariné, sauce BBQ, steak haché façon bouchère 140 gr (origine France), véritable cheddar épicé, salade croquante, tomates, oignons rouges, pickles : 13 euros

Pancetta : buns fariné, sauce prémium, steak haché de boeuf façon bouchère 140 gr (origine France), tomates, pancetta, salade croquante, oignons rouges, pickles : 14 euros

Veggi : buns fariné, poivronnade, steak de légumes aux épices, véritable cheddar, salade croquante, tomates, oignons rouges, pickles : 14 euros

Milanais : buns fariné, sauce tartare à l'estragon, jambon blanc truffé, huile de truffe, mozzarella, salade croquante, tomates, oignons rouges, pickles : 15 euros

Big Baby : buns fariné, sauce prémium, 2 steaks haché de boeuf façon bouchère 140 gr (origine France), galette de pommes de terre, véritable cheddar fumé, salade croquante, tomates, oignons rouges, pickles : 18 euros