Friterie Marti

Exclellent restaurant. Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant, en couple, et entre amis. C’est un MUST. Cuisine alliant élégamment classicisme et créativité. Service impeccable. Le patron est extrêmement sympathique. Rapport qualité prix imbattable. Pour un repas en amoureux, par ces temps de crise, c’est parfait. Le vin est très bien choisi, et surtout incroyablement peu cher pour la qualité. Dernier petit plus, c’est bien placé pour aller au CNP terreaux ou à l’opéra. En résumé, pour moi, c’est une réussite absolue. Ce resto gagne à être connu.

Questions plats, c'est excellent pour les carnivores! On aime le cornet de dégustation (poulet frit , frites de maîs, ognons rings...) Le service, est parfois moyen. Il faut savoir intercepter une serveuse, surtout quand il manque la moitié des choses dans l'assiette (sauce, accompagnement ou pour se refaire servir). Mais au vue de leur rythme de travail parfois on les plaint. Mon gros bémol, c'est pour les cocktails. Avant il y avait un barman et c'était appréciable. Aujourd'hui, que ce soit rue mercière ou République, il semblerait qu'il est fait des économies sur la main d'oeuvre. En effet, ce sont désormais les serveuses qui font les coktails et le dosage est souvent très mal fait. Déçus!!

Hédonistes de tous horizons, surtout, ne pas s'abstenir! Avant ma visite, j'avais consulté les critiques sur différents sites. Certes, la cuisine de Mr Orsi n'a rien de moléculaire, mais elle est faite de produits de qualité travaillés avec art. Le cadre n'a rien de révolutionnaire mais nous trouvons qu'il va parfaitement avec la tradition d'accueil des grandes maisons, sans tomber dans la déco provocante ou tapageuse. Tout est propre du sol au plafond et c'est d'abord cela qui nous intéresse. La table, la nappe, les assiettes, les verres et les couverts sont impeccables. Mme et Mr ORSI ont sans doute compris que le "bling-bling" était dépassé, et nous préférons manger dans de la vaisselle propre plutôt que décorée, voire spéciale... Le choix des menus est large et les mets qu'ils proposent sont attrayants. Tout est affaire de passion au moment du choix et les goûts culinaires sont subjectifs... En tous les cas, en suivant les conseils du Maître d'Hôtel et du Sommelier, vous êtes assurés de passer un moment exceptionnel avec le vin qui va sublimer la dégustation que vous aurez choisie. Un service irréprochable, des plats, certes pas très copieux, mais dans ce type d'établissement, la qualité passe avant la quantité, et finalement, vous quittez la table, repus sans être lourds ou gonflés. Enfin, pour nous, la meilleure table du 6ème, mais nous acceptons de tester d'autres tables de choix.