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Gabriella


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Gabriella
-
17,1/20
- pizzas et cocktails

Gabriella, la mama italienne qui casse les codes de la pizzeria traditionnelle

Stéphane
Testeur
Une simple pizzeria de plus ? Détrompez-vous ! Gabriella, ouvert depuis fin 2017 dans le charmant quartier d’Ainay à Lyon 2, en lieu et place du Moment à part, a plus d’un tour dans son sac de farine. Croyez-nous !

Pizza ET cocktails, le combo gagnant

De la pizza, en veux-tu ? En voilà ! Les ingrédients en provenance directe d’Italie garnissent joyeusement les pizzas de la maison : De la fleur de lait de Salerne, des tomates San Marzano AOP, Parmesan DOP 24 mois,… Choisit avec le plus grand soin, chaque élément de la pizza possède un goût et une fraicheur optimale.

Non contente d’offrir aux gourmets des pizzas moelleuses et généreuses, riches de garniture et de beaucoup d’amour, Gabriella se démarque également par sa carte de cocktails détonnante.

Les amoureux de Mojito, Spritz italien ou autres associations audacieuses comme le Spritz pomme/basilic se réjouiront de pouvoir savourer simultanément 2 des meilleures choses sur terre… Une pizza délicieuse ET son cocktail favori ! Elle est pas belle la vie ?!?

Les amateurs de vin qui fleurent bon le soleil ne seront pas en reste avec une carte des vins 100% italiennes qui nous expédie illico presto au pays de Pavarotti.

Tiens, en parlant de lui justement, il trône fièrement au mur, accompagné de ses complices Roberto, Carla et Sylvester, qui nous contemplent discrètement d’un coin de l’oeil pour s’assurer que l’on finira bien notre assiette. Une tâche loin d’être ardue, au vue de la qualité des plats servis ici. 

Une adresse pour tous les amateurs de truffes fraiches

Au delà des cocktails à foison et des recettes initiales de pizzas à la carte, Gabriella réalise le rêve de nombreux gourmets en offrant la possibilité d’ajouter un supplément truffe fraiche sur chacune des pizzas proposées. 

On retrouvera également en entrée une burrata à la truffe fraiche. De quoi en faire rêver plus d’un ! Les adresses proposant de déguster ce que l’on qualifie à raison « d’or noir » sont peu nombreuses dans la capitale des Gaules. De ce fait, Gabriella marque une fois de plus sa différence et cumule les bons points.

Ambiance chaleureuse à l’italienne

Pour finir de parfaire le tableau, Gabriella est une mama qui a du goût ! Nos papilles ne sont pas les seules à être comblées ici, les yeux en prennent également pour leur compte, et ce dès le pas de la porte. Du bois sur le sol comme aux murs, du rotin ici et là, et des couleurs chaleureuses qui mettent immédiatement à l’aise. 

En arrivant, le regard est immédiatement attiré par la fourgonnette Vespa bleue pimpante qui a été transformé en comptoir vintage. On adore !

Gabriella, le clan des mamas, petite soeur du désormais incontournable restaurant « Les fils à maman » réussi une fois encore à nous transporter dans un univers bien particulier où la dolce vita est à son paroxysme.

« Chi Ben Cena, Ben dorme ! » Qui soupe bien, dort bien ! Comme le dit ce dicton italien, devise du restaurant, si vous souhaitez dormir comme un bébé… Vous savez ce qu’il vous reste à faire. Une pizza, un cocktail et au lit ! 

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

la pizza à la truffe

On adore :

Une sortie originale autour de la pizza

Le bon plan :

les cocktails de jus frais ou alcoolisés: déclinaison de spritz , au basilic, concombre menthe, romarin ou citron

Le truc de plus :

Gabriella est la petite soeur italienne des fameux restaurants les Fils à Maman


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • La décoration soignée, le service attentionné, la buffala exquise!
  • Le concept original, la déco très cosy
  • Pizza garniture dessert
  • Les pizzas les cocktails

On aurait aimé

  • Le saumon un peu trop salé dans la pizza

Notre sélections d'avis de lyonnais





ManonSg

La dolce Vita

Après avoir arpentées la ville sous son plus beau jour, nous voici dans ce petit bout d'Italie à la décoration soignée parmis le Clan des Mamma. Nous venons fêter nos 8 ans de vie commune et par un heureux hasard, nous nous retrouvons dans une sorte de petit salon privé dont l'intimité est parfaite! Le service est convivial et attentionné. Le charmant accent italien du serveur nous plonge directement dans l'ambiance. La qualité est elle aussi au rendez-vous (la mozzarella di Buffada est à tomber!), les quantités sont parfaites et la cuisine est agréable. Nous avons adoré la vaisselle colorée et le dessert d'anniversaire composé de bougies accompagné d'un petit chant improvisé! Alors Grazie Mille Le Grabriella, nous reviendrons!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 3.75 | Cadre: 3.75 | Service: | Quantité : 4.75

17/20

Gourmet de passage

C'était notre deuxième visite dans ce

C'était notre deuxième visite dans ce restaurant , la première fois tout était délicieux Cette fois ci ma pizza manquait un peu de cuisson Quant au tiramisu les biscuits n'étaient pas imbibés donc secs et entiers très désagréable à manger et compliqué à couper avec une cuillère et les plaisanteries du serveur furent très déplaisantes Nous reviendrons une fois mais si cela se renouvelle ,Nous irons voir ailleurs

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 4.5

15.5/20

Lli

Très bon acceuil

Pizzas servies rapidement furent excellentes très bien garnies ,j'ai pris un tiramisu ......délicieux On vient vous demander au cours du repas si tout va bien et c'est très agréable .Je recommande

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Lenais

Des ajustements...

Deuxième fois que nous nous rendions chez Gabriella et encore des déceptions! Nous avons dîné assis autour du triporteur sur des chaises loin d’être confortables! J’aurais aimé qu’au moment de ma réservation on me demande si je souhaitais dîné au “comptoir” ou à une table. Se retrouver pour un dîner en rang d’oignons ne m’a pas charmé! D’autant plus qu’une table pour quatre est restée vide jusqu’à notre départ. Nous avons patienté près d’un quart d’heure pour obtenir le vin qui accompagnait nos pizzas et nous avons attendu autant pour un tiramisu. Le tout couronné par une absence d’au revoir à notre départ... Je trouve cela bien dommage alors que les pizzas et cocktails se révèlent excellents! Et surtout n’allez pas comparer Gabriella à Obermamma, vous risqueriez d’offusquer l’équipe du restaurant (même si cela se veut être un compliment). Il n’empêche que la carte, les produits, la déco, la vaisselle sont très similaires et tout aussi qualitatifs!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

15.5/20

friandine

Concept original de pizzéria dans l'air du temps

Jolie surprise en poussant la porte de ce restaurant , en lieu et place de l'ancien Momento Sapori et Vini, avec sa décoration chaleureuse et vintage. Ici, le 'arrière d'une vespa de livraison fait office de table d'hôte, les murs en pierres apparentes sont décorés de grandes pelles à four à pizza , des coussins colorés habillent la grande banquette le long du mur, les tables sont chinées avec soin et on a envie de se prélasser dans les fauteuils en rotin...Enfin on n'oublie pas le grand bar en mosaïque au look années 70. La carte est courte: des pizzas et des cocktails. Les ingrédients sont choisis: pâte maturée , sauce tomate avec des San Marzano, buffala de choix: des compositions sur la carte invitent à la gourmandise et on a envie de suite de craquer pour une cocktail maison, notamment plusieurs Spritz aux saveurs exotiques. Une adresse qui sait créer la surprise et gourmande pour les amateurs de pizzas. C'est sûr on a envie de cliquer sur son téléphone pour alimenter son compte instagram: une adresse photogénique que l'on a envie de partager avec ses amis.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

17/20

Jean-Charles

Une belle découverte

Nous sommes tombé par hasard sur le restaurant et nous en sommes ressortis ravi. Le cadre est très travaillé et très chaleureux. Le service est parfait ainsi que les plats élaborés avec des produits de grande qualité le tout pour un prix raisonnable! Gabriella est l'endroit qui vous fait voyager et vous dire encore une fois que l'Italie est belle!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18.5/20

Gourmet de passage

Chouette!

Déco réussie autour pour une pizzeria contemporaine et authentique à la fois. Bons produits, pizzas extra. Filles conquises

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17.5/20

Line

Nouveau lieu, belle ambiance et excellente pizza

Nouvellle adresse au décor dans l'air du temps, chlaleureux avec du bois sur les murs, des coussin sur les bnaquettes, une voiturette italienne autour de laquelle on peut s'installer pour déjeuner: Très sympathique. Carte de pizzas apétissante. Je me suis régalée de la mienne, excellent moment entre files.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17.5/20

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Gabriella

4, rue Fleurieu
69002 Lyon

04 78 37 00 54

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Soir : 19h30-22h00

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