Accueil > Cours de cuisine > Gateau Ecole Bouillet

Gateau Ecole Bouillet

04 72 07 67 80
Donner mon avis

Avis sur Gateau Ecole Bouillet

EXEMPLE
Après avoir consulté plusieurs avis favorable sur Lyonresto, nous décidons de nous rendre au Soleil Levant, situé à 2 pas de la Part-Dieu sur le cours Garibaldi. En entrant, quelle classe, le restaurant refait à neuf il y a peu met tout de suite dans l'ambiance zen japonaise. Nous apprendrons également en fin de repas en discutant avec le patron que ce dernier à refait à neuf son restaurant avec un designer en intégrant notamment des enseintes accoustiques étouffant les bruit parasite et participant à l'ambiance zen. Etant 4 et ne connaissant pas réellement les spécilités japonaises (sauf les sushis et makis), nous décidons de prendre 4 menus à 23,20€ et de procéder à la manière d'un buffet histoire de gouter un peu de tout. Après un apéritif à base de saké gentillment offert par le patron, nous débutons l'entrée par du tofu frit. Un régal avec son bouillon. En plat, la dégustation de makis, sushis, sashimis (thon rouge, saumon, seiche, maquereau), brochettes(saumon, gambas, viande+fromage) et légumes est la aussi un régal qui plus est copieux. Nous concluons ensuite avec un dessert malheureusement non fait maison ressemblant à deux pancakes entre lequel on retrouve une "confiture" de haricot rouge. Assez spécial et bouratif. Le repas fut accompagné de saké et conclu par de l'acool de riz en digestif. Un restaurant japonais que je conseille vraiment avec un excellent rapport qualité/prix.

le spectacle (lourd) est dans la salle le patron en fait beaucoup, dans les assiettes c'est hélas bien plus morne.

Une excellente table pour decouvrir de nouvelles saveurs.....la carte annonce la couleur: caïman, oryx, crocodile, serpent a sonnette, etc.... memes varietes exotiques et de qualité pour les poissons. Dans un cadre sobre et chaud, les excellents conseils du mettre des leiux savent vous mettre en appetit et on decouvre des assiettes copieuses, aux gouts totalement incroyable (personnellmenet je vous recommande le caïman, un melange de poulet et de lotte tres fin a deguster). Une etonnante carte des vins (tant francais que du monde entier) et des conseils pertinent pour nous aider a choisir le breuvage qui correspond el mieu a nos plats. J'y retournerai volontier pour gouter le reste de la carte.

Les Lyonnais : pour ou contre


Vous pourriez aimer aussi :



Gateau Ecole Bouillet

5, place du Change
69005 Lyon

Fermé

PRATIQUE


RESERVER
Plan

Horaires

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Soir :

-55€



Mots clefs

Détails

Restaurateur : Sébastien Bouillet
Métro : St Jean - Vieux Lyon
Parking : St Jean - Vieux Lyon

Facebook

Toutes Les spécialités

Lyon 69005 Cours de cuisine Toque blanche