Accueil > Bistro > Gourmet Bar Confluence

Gourmet Bar Confluence


04 37 23 64 14
Donner mon avis
Gourmet Bar Confluence
-
16,5/20
-
restaurant bar vue exceptionnelle

Lieu de vie gourmand avec vue panoramique à Confluence

Stéphane
Testeur
La vue époustouflante à 180 degrés offre un lieu splendide au quartier de la Confluence. Le Gourmet Bar Confluence donne aux gourmets un point de vue unique à Lyon en terrasse ou derrière les immenses baies vitrées qui surplombent la Saône. Spécialités de cuisine du monde, influences asiatiques, italiennes, sud-américaines ou françaises savent réveiller les papilles…

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Un véritable lieu de vie dans l'esprit du quartier Confluence

La salle contemporaine, avec sa vue panoramique est accessible depuis le Centre Commercial Confluence, au bout d'un étonnant couloir, comme l'apothéose d'une courte balade. Une terrasse prolonge la perspective, où l'on suit le soleil suivant l'heure de la journée.

La vue plongeante sur la Saône, la colline de Fourvière et l'entrée de la Darse, permettent d'admirer le futurisme du quartier. Hauteur de plafond, luminaires et grand bar central offrent un cadre exceptionnel s'adaptant tant au repas d'affaires qu'au moment plus familial. De grandes salles de réunion de travail attenantes offrent un cadre serein. 

Bar ou restaurant, une offre qualitative

La carte du restaurant propose des plats de cuisine du monde, modernes et revisités pour offrir aux gourmets des saveurs inédites ! Ainsi, vous pourrez déguster un fabuleux Pad Thaï aux crevettes sauvages ou encore une magnifique entrecôte irlandaise fumée, pour des plaisirs carnés toujours agréables… En ce moment, on peut profiter des « Tartares de l’été » ! Une sélection de neuf tartares disponibles pour toutes les envies, on a craqué pour le tartare de canard avec sa moutarde à l’ancienne et également le tartare de tomates, concombres et feta pour une fraicheur inimitable.

Vous voulez profiter de l’afterwork de la meilleure des manières ? Le Gourmet Bar Confluence a aussi des propositions très alléchantes pour vos papilles. À partager (ou seul pour les gourmands !) on profite de « LA GB », une planche avec jambon ibérique, rosette, lomo embuchado et Saint-Marcellin. Les amoureux de la gastronomie locale privilégieront « La Bobosse » tandis que les végétariens pourront se régaler avec « La Vegi »

Le Gourmet Bar Confluence assure aussi côté boissons avec une immense carte où on retrouve différentes variétés de vins, de bières, de champagnes ou encore de spiritueux… Mais c’est du côté des cocktails qu’on a jeté notre dévolu. Outre les classiques évidemment disponibles, le bar propose des associations plutôt originales comme le « Veggie Mule », herbacé et végétal, ou encore celui nommé « La Vie en Rose » avec Prosecco, citron vert, fraise, fleur de sureau et soda…  Les amoureux de cocktails trouveront à coup sûr leur bonheur !

Un lieu rythmé par les évènements 

La grande surface de cette adresse permet l’organisation de différents évènements destinés à faire vivre le lieu ! Des soirées diverses et variées entre concerts, musique live, ateliers culinaires…. Des moments rassembleurs pour tous ! Les soirées Mixxx avec DJ set, cocktails, propositions gourmandes et animations viendront vous ambiancer, tandis que les Groove Side Story mêlent danse, musique et convivialité dans le cadre cosy et chaleureux du Gourmet Bar Confluence…

Si malgré tout, vous êtes réticent à venir avec les conditions sanitaires en vigueur, sachez que le Gourmet Bar Confluence a obtenu le label « AllSafe » qui veille aux respects de l’application du protocole sanitaire. Cet établissement met tout en œuvre pour vous rassurer et vous permettre de passer un excellent moment en toute sécurité !

Pour grignoter, pour siroter, pour manger ou encore pour travailler, il existe plein de raisons de venir au Gourmet Bar Confluence. Une adresse incontournable au cadre unique à Confluence.

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

La belle offre de planches à partager pour se régaler à plusieurs !

On adore :

Un lieu atypique avec une vue à plus de 180 degrés dans le quartier de Confluence

Le bon plan :

Prendre un verre à l’heure de l’afterwork dans un cadre sublime !

Le truc de plus :

La terrasse absolument magnifique qui surplombe la Saône !


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Une cuisine raffinée et recherchée
  • La vue, la proposition

On aurait aimé


Notre sélections d'avis de lyonnais





Laurent

Un bel endroit totalement nouvelle formule

Une équipe sympathique

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

17/20

Fran

Vue magique, cuisine du monde abordable

J'ai déjeuné une fois en terrasse, une fois dans la salle du restaurant et la vue est toujours aussi grandiose sur les quais de Saône, les immeubles futuristes du quartier Confluence et la colline de Fourvière. Le lieu est calme et apaisant. Dans l'assiette on retrouve une cuisine du monde : ceviche, pad thaï, cote de cochon et même une andouillette pour jouer dans le local...Le service est sympathique, on leur pardonne les réglages de rodage de ce nouveau concept food.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5

16/20

Vous pourriez aimer aussi :



Gourmet Bar Confluence

3, rue Montrochet
69002 Lyon

04 37 23 64 14

PRATIQUE


RESERVER
Plan
Site internet
Facebook

Horaires

Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-22h30

CARTES ET BOISSONS

Carte Gourmet-Bar

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

15 €
35 €
15-0€



Mots clefs

Détails

Capacité : 80 personnes
Terrasse : 100 personnes
Métro : Perrache
Parking : Parking Centre Commercial Confluence

Facebook

Toutes Les spécialités

Bistro Bistronomie Bistrot Moderne et Cuisine de Comptoir Bon Brasserie Cuisine du monde Diététique Fait maison Français Néo bistrot Nouveau concept Nouveau né Nouveaux restaurants 2018 et 2017 Plats du monde Snacking Traditionnelle Au bord de l'eau Bord de Saône Cosy Décor original Décor particulier Happy chic Panoramique Romantique Sympa Tendance Vue Exceptionnelle Ouvert dimanche soir Ouvert le lundi Ouvert le lundi soir Ouvert le samedi soir Ouvert samedi midi Où manger une bonne salade fraîche et originale Vegan Accueil handicapé Air climatisé Air conditionné Cocktail dinatoire English speaking Hôtel Lyon Hôtel restaurant Location de salle Parking privé Réserver un restaurant Salon privatif Séjours week end Sortir à Lyon wifi gratuit De 10 à 15 euros De 15 à 30 euros Avec la famille Avec ma Chérie Avec Mamie Avec mes collègues Avec mes enfants Avec mes potes Avec mon association Avec mon boss Avec mon jules Entre amis Etudiants Familial Repas affaires Affaires Anniversaire Apéro Baptême Bar Bar à cocktails bar terrasse Bar lounge Conseil régional Centre Commercial Confluence Groupe Mariage Petit déjeuner Plats Végétariens Premières terrasses ouvertes restaurant avec terrasse restaurant en terrasse Séminaire Tapas Terrasse abritée terrasse au bord de l'eau Terrasse privatisable Terrasse sur quai Retransmission foot Où voir le feu d'artifice du 14 juillet Coworking et espace de travail Terrasses secrètes