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Gourmet Bar Confluence

04 37 23 64 14
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Gourmet Bar Confluence
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16,5/20
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restaurant bar vue exceptionnelle

Lieu de vie gourmand avec vue panoramique à Confluence

Stéphane
Testeur
La vue époustouflante à 180 degrés offre un lieu splendide au quartier de la Confluence. Le Gourmet Bar Confluence donne aux clients un point de vue unique à Lyon en terrasse ou derrière les immenses baies vitrées qui surplombent la Saône. Spécialités de cuisine du monde, influences asiatiques, italiennes, sud-américaines ou françaises savent réveiller les papilles…

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Un véritable lieu de vie dans l'esprit du quartier Confluence

La salle contemporaine, avec sa vue panoramique est accessible depuis le Centre Commercial Confluence, au bout d'un étonnant couloir, comme l'apothéose d'une courte balade. Une terrasse prolonge la perspective, où l'on suit le soleil suivant l'heure de la journée.

La vue plongeante sur la Saône, la colline de Fourvière et l'entrée de la Darse, permettent d'admirer le futurisme du quartier. Hauteur de plafond, luminaires et grand bar central offrent un cadre exceptionnel s'adaptant tant au repas d'affaires qu'au moment plus familial. De grandes salles de réunion de travail attenantes offrent un cadre serein. 

Bar ou restaurant, une offre qualitative

La carte du restaurant propose des plats de cuisine du monde, modernes et revisités pour offrir aux gourmets des saveurs inédites ! Ainsi, vous pourrez déguster un fabuleux tataki de thon aux graines de sésame en entrée ou encore un magnifique filet de boeuf charolais, crème aux morilles pour des plaisirs carnés toujours agréables… Si vous aimez les poké bowls , vous allez être servis ! Cet été, ils lancent le « festival des Poké Bowls » avec quatre recettes ultra gourmande. Un bon moyen de se faire plaisir avec les températures estivales.

Vous voulez profiter de l’afterwork de la meilleure des manières ? Le Gourmet Bar Confluence a aussi des propositions très alléchantes pour vos papilles. À partager (ou seul pour les gourmands !) on profite de « LA Côté Mer», une planche iodée où on retrouve tataki de saumon, rillettes de thon, mini sardines ou encore poulpe mariné. Les amoureux de la gastronomie locale privilégieront « La Bobosse » tandis que les végétaliens pourront se régaler avec « La Vegan »

Le Gourmet Bar Confluence assure aussi côté boissons avec une immense carte où on retrouve différentes variétés de vins, de bières, de champagnes ou encore de spiritueux… Mais c’est du côté des cocktails qu’on a jeté notre dévolu. Outre les classiques évidemment disponibles, le bar propose des associations plutôt originales comme le « Berryoska », vodka liqueur de fraise, jus de cranberry et menthe fraîche…  Les amoureux de cocktails trouveront à coup sûr leur bonheur !

Un lieu rythmé par les évènements 

La grande surface de cette adresse permet l’organisation de différents évènements destinés à faire vivre le lieu ! Des soirées diverses et variées entre concerts, musique live, ateliers culinaires…. Des moments rassembleurs pour tous ! Les soirées Mixxx avec DJ set, cocktails, propositions gourmandes et animations viendront vous ambiancer, tandis que les Groove Side Story mêlent danse, musique et convivialité dans le cadre cosy et chaleureux du Gourmet Bar Confluence…

Venez profiter de ce cadre paradisiaque entre amis ou en famille ! Pour grignoter, pour siroter, pour manger ou encore pour travailler, il existe plein de raisons de venir au Gourmet Bar Confluence. Une adresse incontournable au cadre unique à Confluence.

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

La belle offre de planches à partager pour se régaler à plusieurs !

On adore :

Un lieu atypique avec une vue à plus de 180 degrés dans le quartier de Confluence

Le bon plan :

Prendre un verre à l’heure de l’afterwork dans un cadre sublime !

Le truc de plus :

La terrasse absolument magnifique qui surplombe la Saône !


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • La vue, la proposition
  • Une cuisine raffinée et recherchée

On aurait aimé


Notre sélections d'avis de lyonnais





Laurent

Un bel endroit totalement nouvelle formule

Une équipe sympathique

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

17/20

Fran

Vue magique, cuisine du monde abordable

J'ai déjeuné une fois en terrasse, une fois dans la salle du restaurant et la vue est toujours aussi grandiose sur les quais de Saône, les immeubles futuristes du quartier Confluence et la colline de Fourvière. Le lieu est calme et apaisant. Dans l'assiette on retrouve une cuisine du monde : ceviche, pad thaï, cote de cochon et même une andouillette pour jouer dans le local...Le service est sympathique, on leur pardonne les réglages de rodage de ce nouveau concept food.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5

16/20
Gourmet Bar Confluence

3, rue paul Montrochet
69002 Lyon

04 37 23 64 14

PRATIQUE


RESERVER
Plan
Site internet
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Horaires

Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-22h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

14 €
35 -16€
15-30€



Mots clefs

Détails

Capacité : 80 personnes
Terrasse : 70 personnes
Séminaire : 6 personnes
Métro : Perrache
Parking : Parking Centre Commercial Confluence
Vélov : Hôtel de région montrochet ( à 2 min )

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