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Grand Café des Négociants

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Grand Café des Négociants :

Un endroit incontournable

Un accueil chaleureux, un endroit magnifique, un barman talentueux et des cocktails réussis, en un mot un endroit incontournable ! rédigé par : pseudoVidream610

Les Lyonnais : pour ou contre

On aime

Le décor, mais au bout de plusieurs visites on ne s'extasie plus.
Le cadre
L'heure tardive du service. la qualité de la cuisine.
Un service sympathique, un cadre splendide

On aurait aimé

Le manque d'homogénéité du personnel (en termes d'amabilité, entre autres)
Ce n'est pas de la vraie cuisine, les plats sont sans saveur.

Notre sélections d'avis de lyonnais

Classez par :

pseudoVidream610

Un endroit incontournable

Un accueil chaleureux, un endroit magnifique, un barman talentueux et des cocktails réussis, en un mot un endroit incontournable !

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20_/20

gourmande.22

magnifique

un cadre magnifique de la bonne cuisine tout y est rien a ajouter

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16.5_/20

Line

Joli cadre... mais c'est tout !

Alléchés par des intitulés de plats audacieux et par le cadre, nous avons décidé d'y manger. Et si l'endroit est très beau et semble-t-il réputé (footballeur célèbre croisé par hasard), la cuisine est médiocre. Les plats arrivent incroyablement vite, et pour cause, tout est réchauffé, rien ne semble cuit au dernier moment. Les plats étaient fades, je soupçonne même certains éléments des plats d'être de la cuisine industrielle. Les desserts semblaient être du surgelé. Le service était tout de même sympathique, le serveur était très souriant et faisait des blagues.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 2 | Cadre: 2 | Service: | Quantité : 3.5

13.5_/20

transsiberien

A part le cadre art déco, rien qui ne vaille le déplacement

Déjeuner le 2 mars 2011. Pour une fois (plutôt rare, d'après nos précédentes visites en ce lieu) notre serveuse est aimable, vive et souriante. Mais, dans l'assiette, si la sole de ma compagne était délicieuse, mon entrée comportait des fonds d'artichauts mal "tournés" (autrement dit, il restait des trognons de feuilles) et passablement fades (un peu pleins d'eau), comme les autres légumes les accompagnant. Entrée très quelconque, donc. De même que le plat: saumon enveloppé dans une tranche de jambon cru. J'ai trouvé le poisson un peu sec (trop cuit pour du saumon). Entre temps, je m'étais aperçu et avait signalé que le fond de mon verre de vin blanc comportait... d'anciennes traces de vin rouge ayant échappé au lavage. Et le clou du spectacle, ce fut le morceau de film culinaire que j'ai retrouvé au milieu de ma portion de tarte Tatin !!! Les excuses formulées face à cette accumulation de bévues (facturées tout de même près de 110 € à deux) ont été pour le moins... minimalistes (en particulier de la part du maître d'hôtel qui, visiblement, s'en fichait un peu). Donc la prochaine fois que je viendrai à Lyon, même pour dîner en sortant de l'opéra ou d'un concert, je choisirai certainement un autre lieu. La ville en est riche, nous le savons.

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 2 | Cadre: 2 | Service: | Quantité : 3.5

10.5_/20

catoche

LAMENTABLE SERVICE

Oh secours !!! le bar des négo réunit les serveurs les plus désagréables de tout Lyon !!!! la maitre hôtel snobe les clients, ne dit pas bonjour ou alors péniblement, aucun sourire. Pour qui se prennent-ils ??? A fuire même si la cuisine est bonne. Dommage car le cadre est art déco est agréable.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5

12.5_/20

prunelle

Première et dernière fois

Hou là là que le personnel est lamentable !!! Hautain, méprisant, dédaigneux... et relativement, voir gravement inculte puisque le "maître d'hôtel" semble ignorer que 50cl équivallent à 1/2 litre ! Vraiment pathétique ! Sinon le reste est plûtot passable mais le service gâche tout ! La note moyenne pour le cadre est due au fait que nous avons mangé sur la terrasse qui n'a rien d'extraordinaire. Par contre l'intérieur avait l'air assez déco. Ceci dit, adresse à éviter absolument !

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 2.5 | Cadre: 2.5 | Service: | Quantité : 2.5

10_/20

transsiberien

Un service à "géométrie variable" pour une cuisine plus qu'honorable

Venant du fin fond de la région Rhône-Alpes, j'ai pour habitude de dîner dans cet établissement en sortant du spectacle (ce qui est bien pratique !), avant de coucher à l'hôtel juste à côté. La cuisine est de bon aloi, les assiettes copieuses et le cadre assez unique en son genre. Ce qui pèche, c'est l'inconstance du service. Très aimable certains soirs et déplorables certains autres (bien que je prenne toujours la précaution de réserver une table, en précisant où je veux être assis). Tout semble dépendre du maître d'hôtel qui est aux commandes et de l'équipe qui l'accompagne. On va de la plus parfaite courtoisie, à l'indifférence narquoise! En fin de compte, si l'on regarde le montant des additions, le principal atout de l'établissement c'est que l'on peut encore passer commande à 23h30 !

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5

13.5_/20

Marine

bonne brasseries

j'y vais souvent deujeuner ou diner avec mon fiancé. La cadre est plutot sympathique malgrè que les tables soient trop serrées (car lendroit est petit), pas très intime lorsqu'il y a du monde. Le service du soir est très performant, tandis que celui du midi un peu long. Les plats sont plutot bons malgrè leur prix, selon moi, un peu trop elevé pour une brasserie On y passe quand meme un bon moment.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5

13_/20