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Hilton Lyon


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Avis sur Hilton Lyon

EXEMPLE
La premiere impression n'est pas toujours la bonne, mes amies et moi sommes reçues avec un peu de froideur, mais le reste du repas s'est déroulé dans une ambiance legere et chaleureuse. Une entrée sobre et de bon gout, dont on devine les ingrédients frais de bonne qualité. Pas d'originalité particulière mais un sujet maitrisé. (Deux tartes oignons et tomates) En ce qui concerne le plat (Rognons de veaux accompagnés d'une tatin de légume), on reste également dans une élaboration classique mais très réussi, la viande n'est pas grasse et sa cuisson est parfaite. En ce qui concerne les vins, on peut regretter la maigreur de la carte. Le Croze se laisse boire.

Rillettes de saumon et blinis,créme d'avocat.Gambas sautées sauce bisque,courgettes et riz Basmati.Pomme rotie aux myrtilles,glace maison.Cuisine très raffinée.Manger l'extrémité grillée non décortiquée de la gambas:SUBLIME.Une commande et un service simples et trés efficaces.Architecture d'intérieure:tons pastel,décoration=grand CHIC,trés reposant.les toilettes:trés propres,mais l'agencement ne suit pas la salle de restaurant(papier-essuie-main?!!!);au pallier de l'escalier,mettre la prise éléctrique murale.Trés bon rapport qualité/prix.A recommander à toute personne qui est trés heureuse de vivre.

Premier déjeuner, lieu en travaux, bof... Alléchés par l'odeur, on tente quand même l'expérience, et bien nous en a pris, tout est délicieux, du velouté de butternut aux petites crèmes à la fêve de Tonka ! Le service est jeune, agréable et souriant. Deuxième déjeuner, les travaux sont finis, ouf, tout est parfait maintenant !

Les Lyonnais : pour ou contre


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