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Hilton Lyon

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Avis sur Hilton Lyon

EXEMPLE
Un cadre agréable aux couleurs zen, une cuisine très bonne avec des présentations surprenantes, un jeune couple bien sympathique en cuisine et en salle qui vient de reprendre ce restaurant.

En bon gentleman, j'avais réservé longtemps à l'avance pour la "fameuse" soirée du 14 février" (3 semaines à l'avance, resto presque plein). J'ai donc eu le temps de stresser un max avant le soir fatidique. Après avoir passé 20 minutes (!!!!) à trouver une place sur les quais, et quelques remarques de ma moitié concernant le fait que j'aurais du trouver une place rapidement, je me dis que décidément je n'ai pas le droit à l'erreur. Et je n'ai vraiment pas été déçu, au contraire : Accueil chaleureux dans un bel endroit avec poutres apparentes, ambiance romantique, un repas copieux et raffiné, un service (presque) irréprochable, plein d'humour et connaisseur en vin italien (OUF!!!)...bref tout était parfait. Le seul petit bémol de la soirée. Les serveurs ne nous annonçaient pas ce qu'ils nous amenaient dans l'assiette...frustrant tellement cela a été délicieux. Bref, je ne pourrait donc pas vous détailler ce très bon repas (entre autres fois gras à tomber, cote de veau à se damner, plateau de fromage irrésitible et je vous laisse imaginer le dessert...), mais je vous recommande particulièrement ce resto atypique où nous avons passé une excellente soirée. Mention spéciale au chef pour son inventivité, sa passion et son savoir-faire. Pour clore cette soirée : un petit cadeau pour madame de la part de l'équipe. EXCELLENT. Merci donc pour cette soirée et à très bientôt

Le Sofishop a maintenant une vue panoramique exceptionnelle!!! J'appréciais particulièrement l'ambiance de la brasserie au rez de chaussée, mais retrouver le service et la cuisine du Sofishop au dernier étage du Sofitel c'est fabuleux! Cuisine traditionnelle sans surprise avec la proposition du chef qui sait sortir des sentiers battus. Parfait!

Les Lyonnais : pour ou contre


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Hilton Lyon

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