Hopper

Hopper

Hopper 16 -

16_/20

- 1 avis brasserie bar à bière

Hopper, lieu hybride entre bières et coffee shop

Stéphane

Testeur

Un design chaleureux

Petit nouveau à haut potentiel, dans le quartier de Saxe Gambetta, Hopper a déjà tout d’un grand. 

Derrière les grandes baies vitrées qui longent le repère, on aperçoit de nombreuses silhouettes complices, en pleine discussion, installés autour de l’imposant bar en cuivre élégamment sculpté.

A l’étage, sur la grande mezzanine boisée, l’ambiance se fait plus cosy de par les murs aux pierres apparentes bordés de confortables canapés au style très anglais qui promettent une pause douceur requinquante. 

Le goût de la convivialité

Beer house oblige, ce n’est pas moins de 18 bières en pression qui sont disponibles au comptoir, sans compter l’impressionnante carte où on découvre un choix de bière en bouteille à en faire pâlir nos amis berlinois !

Pour les petites et grandes fringales, Hopper propose d’accompagner sa boisson de pizzas faites maison à la pâte fine et croustillante, qui nous rappelle son cousin la flam’kuche ou encore de se partager les indémodables planches apéro.

Un lieu de passage qui vous accueille 7 jours sur 7

Véritable lieu de vie, c’est tout au long de la journée que se succèdent différents moments du quotidien.

Dès 7h, les lèves-tôt ayant besoin d’un coup de fouet s’y pressent avant de commencer leur journée. Sur place ou à emporter, rien de tel qu’un bon café ou une des 20 boissons chaudes confectionnées par l’établissement par démarrer du bon pied.

En version afterwork, amis ou collègues de travail s’y retrouvent autour du grand comptoir pour commander une petite mousse, spécialité de la maison et profiter du super Happy Hour qui amène la pinte de bière à 5€ jusque 20h. Une aubaine qui fait venir du monde et contribue à l’ambiance festive tous les soirs de la semaine.

Quand on vous disiez que ce lieu est l’antre de la convivialité poussée à son paroxysme. Comme chez de très bons amis, poussez la porte de Hopper, 7 jours sur 7, de très tôt le matin, à très tard le soir, il y aura toujours quelqu’un de l’autre côté pour vous accueillir avec le sourire.

Un lieu qui risque fort de devenir le nouveau QG des habitants du quartier et des chanceux qui ont l’opportunité de travailler dans les environs !