restaurant lyon

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Jour de Marché

Cuisine

14, rue Molière
69006 Lyon

04 78 24 74 59
RESERVER
PLAN
Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 20h00-22h00

Actualité de Jour de Marché

Bib Gourmand 2015
Notre restaurant est rentré dans le guide des Bonnes Tables 2015, édité par le célèbre Guide Michelin, lui offrant la récompense d'un Bib Gourmand.
Plats du chef à emporter
Foie gras maison sur commande. Plats du jour à emporter le midi au bureau ou chez soi.
cuisine
cadre
service
quantité
15 %
ravi ou béat
(sur 62 avis )
97%
recommande
(sur 62 avis )
17/20(sur 62 avis )

Jour de Marché :
"La créativité et l'élégance d'un chef Toque Blanche"

"Ici, tout est fait maison", annoncent d'entrée Caroline et Anthony Keravec, installés depuis septembre 2011 chez Jour de Marché et récompensés en 2015 par un Bib Gourmand du célèbre Guide Michelin.

Les influences américaines du chef

De retour après 12 années passées au restaurant le Français à Chicago, encouragés par le chef Pierre Orsi chez lequel ils se sont rencontrés, ils ont choisi d'écrire ici leur propre histoire, avec leur savoir faire à base de produits frais.

On ne s'étonnera donc pas de découvrir sur l'ardoise du restaurant des plats traditionnels de la gastronomie française, mais aussi des touches transatlantiques comme une soupe ou l'incontournable cheesecake. Anthony a aussi conservé quelques " habitudes de cuisine" comme la cuisson de la viande à basse température ou la saisie rapide de légumes à la poêle. 

Des hôtes très accueillants

Au restaurant, on appréciera la lumière tamisée de la salle à manger, pour un moment "cocooning", dans les couleurs chaudes orange et chocolat, illuminé par le sourire et le professionnalisme de Caroline.

Si le chef a troqué sa toque de chef pour la casquette de base ball en cuisine, Caroline sait parfaitement recevoir ses hôtes dans la langue de Molière...Mais c'est dans son anglais particulièrement "fluently" qu'elle accueillera ses clients étrangers .

Vidéo par Lyonresto

Les Félicitations de Lyonresto

  • Notre chouchou : Les desserts graphiques et surprenants
  • On adore : Aussi beau que bon !
  • Pour les gagnants : Le plat du jour du chef à emporter pour une pause déjeuner gastronomique.
  • Petite confidence : Le Chef a été récompensé par un Bib gourmand dans le célèbre guide rouge !

Jour de Marché
côté cuisine :

Bistronomie Cuisine du marché Néo bistrot Table Gourmande Toque blanche Français Pâtisseries maison Fait maison Michelin Bon

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Jour de Marché !

Photos de
Jour de Marché
Flux Lyonresto

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Les photos Jour de Marché

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© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Détails du restaurant

Adresse
Jour de Marché - 14, rue Molière - 69006 Lyon
Métro
Foch
Parking
Lyautey à 50 mètres
Cuisine origine
cuisine du marché
Restaurateur
Anthony et Caroline Keravec
Capacité
55 personnes
Séminaire
14 + 40 personnes
Recommandé pour
Aussi beau que bon !
Plat du jour
14€
Menu min
32€
Menu max
38€
Le Midi
22€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • Très bons produits et belle présentation("Clemazerty69")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • J'ai aimé("Gourmet de passage")
  • Service souriant, accueil aimable("RD")
  • Les produits de saison, l originalité, l alliance classique/moderne("Votrelau pseudo")
  • Construction de tomate, macaron huile d'olive et vanille
    veau fumée au foin
    cylindre de chocolat mangue coulante.("Daffticket")
  • La cuisine, le service, l'ambiance("linelili")
  • La cuisine et le service("lauramaleysson")
  • L originalité accord des epices carte des vins
    la serveuse:)!("Leopaul")
  • L'atmosphère chaleureuse, la cuisine du chef , la proximité du parking liautey.("Gil")
  • Chocolat de 1 er cru de plantation et creme de pois casse j aune d oeuf confit huile d olive...("Philyon")
  • Les petites guimauves à l'orange avec l'addition faite maison !!("Bee")
  • Utilisation des epices et des techniques d outre-mer("Leo")
  • La cuisine savoureuse, variée et innovante.("Antoine")
  • Le cerf("cricri")
  • Le service("Zaki")
  • Tout est super("Orestis")
  • Tout ! ("ben")
  • Une très grande qualité de cuisine et un accueil simple et chaleureux("Monsieur Patate")
  • Excellent rapport qualité/prix, service discret et chaleureux. le pain("Glénat")
  • Tout !!!!!!!("acaschera")
  • Savoureux!("fidelio")
  • le pain "maison" à tomber !("anoukisa")
  • Préparation complétement maitrisé des plats service discret, mais efficace("heb069")
  • La déco, le service, les plats("luwann")
  • Un vrai service et cuisine fraiche et subtile("tony34k")
  • Le cadre, le service et surtout la nourriture("jmmanger")
  • Produits frais et de saisons cheese cake délicieux("cracki")
  • La fraîcheur des produits le service("giniboop")
  • L'incroyable surprise d'un rapport qualité/prix étonnant.("Floflo")
  • Cuisine et service ("Peka")
  • Influence made in chicago le vin rouge belleruche: un régal!("Marcoco01")
  • La cuisine inventive, le cadre en juste dose dépouillé et convivial("Doudou")
  • La nourriture saine, les produits frais et originaux, la note correcte, le cadre chaleureux("virginie05")
  • La décoration dans l'assiette et l'émulsion de butternut squash("Juju")
  • Super rapport qualité-prix("Sophie")
  • Pour pour tout("ANTOINE & LILI")
  • Les formules("SUSAN (TOQUE)")
  • Le service et l'assiette("Hilaire")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Un peu plus copieux("Clemazerty69")
  • De mailleures chaises("Gourmet de passage")
  • Renouvellement dans les menus("RD")
  • Un dessert fruité sur la carte("Votrelau pseudo")
  • Plusieurs choix d'entrée("lauramaleysson")
  • Tout était parfait !("Bee")
  • Les tables de couple au milieu de la salle.("Antoine")
  • Rien de plus, merci !("cricri")
  • La purée("Zaki")
  • Pas compris la question("Monsieur Patate")
  • Toilettes un petit peu exigues("acaschera")
  • Pour!("fidelio")
  • Rien de plus, merci ! !!("anoukisa")
  • Peut être une formule uniquement plat + dessert est-elle manquante, surtout le soir ?("heb069")
  • Je n'en vois pas("luwann")
  • Rien de plus, merci !("tony34k")
  • Les toilettes un peu vetustes("jmmanger")
  • Rien de plus, merci !("giniboop")
  • Je ne vois pas("Floflo")
  • On en veut plus car c'est délicieux.("Juju")
  • Je cherche("Sophie")
  • Plats pas assez copieux("SUSAN (TOQUE)")
  • Nous avons été refusés deux fois en trois semaines, il faut donc réserver("Hilaire")
  • Rien de plus, merci !("jacques")
  • Je ne vois pas("charlotte")

Tous les avis

Classez par :

Gourmet de passage,
gourmet de passage

17/20 Du talent!

publié le 2017-05-26 19:06:41

Le chef propose une cuisine créative avec de très bons produits.

Tout est frais, maison, bien présenté, c'est un plaisir pour le palais et les yeux.

Très bon accueil en salle.

Une adresse bien sympathique pour s'offrir un petit plaisir qui devient vite grand!

Clemazerty69,
gourmet de passage

16,5/20 Très bonne cuisine

publié le 2017-05-04 13:31:05

Très bonne cuisine faite maison mais ne correspond pas vraiment à de la cuisine de marché.

Les menus nous font rêver mais attention à l'atterrissage quand l'assiette arrive.

Cela correspond plus à une dégustation qu'à un repas.

Gourmet de passage,
gourmet de passage

18/20 Excellent!

publié le 2016-09-21 18:29:10

Jour de Marché est un restaurant préféré de Gourmet de passage
Très belle adresse, accueil charmant et mets traditionnels avec la touche créative qui fait la différence .

Je recommande vivement

Gourmet de passage,
gourmet de passage

RH,
Petit gourmet

16/20 Très bien , si le menu pouvait changer chaque mois

publié le 2016-05-27 23:54:58

J ai dîné dans ce restaurant le 15 avril avec des amis.

On avait apprécié l' originalité du menu.

Surprise, aujourd hui , plus d un mois après , en y retournant on retrouve le même menu (32€) avec quelques variantes comme cette mousse sur l assiette qui n est pas esthétique et n ajoute rien au goût.

les desserts sont identiques au mois dernier!Un peu de nouveauté s il vous plaît!

Votrelau pseudo,
gourmet de passage

18/20 belle decouverte !

publié le 2016-01-23 00:25:11

Jour de Marché est un restaurant préféré de Votrelau pseudo
Une excellente cuisine de saison, travaillée avec des produits frais et des alliances de saveurs inédites ! Très belle decouverte au rapport qualité prix impeccable

louise,
gourmet de passage

18/20 QUE DU BONHEUR !

publié le 2015-12-18 08:22:05

Jour de Marché est un restaurant préféré de louise
Belle ambiance, raffinement et authenticité.

Cuisine innovante et gouts d 'antan.

Nous avons demandé à prendre une autre table que celle prévue, cela a été pris en considération de façon très sympathique et professionnelle.

Je conseille très vivement ce restaurant.

Daffticket,
gourmet de passage

17,9/20 Belle découverte de ce petit gastro pour connaisseur culinaire!

publié le 2015-06-21 17:58:04

Belle decouverte dans cette calme rue du 6ieme Tout d un petit gastro, mariage des saveurs et graphisme dans l assiette.

.

! Mon dessert le cylindre de chocolat demontre cela .

.

.

:) un service discret et souriant.

Une tres bonne table pour connaisseur culinaire!

Linelili,
Gourmet amateur

18/20 Très bon resto

publié le 2015-01-13 14:25:47

Jour de Marché est un restaurant préféré de linelili
Depuis longtemps je voulais tester ce restaurant qui a de très bonnes critiques.

Et je ne regrette pas ! La nourriture est très bonne et recherchée.

Le service est impecable.

lauramaleysson,
gourmet de passage

16,5/20 Super restaurant très calme service de qualité

publié le 2014-11-12 10:41:58

Parfait pour un diner entre amis, calme, service de qualité, très bonne cuisine produit frais.

Je le recommande