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Jour de Marché


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Bib Gourmand 2015 Notre restaurant est rentré dans le guide des Bonnes Tables 2015, édité par le célèbre Guide Michelin, lui offrant la récompense d'un Bib Gourmand.
Plats du chef à emporter Foie gras maison sur commande. Plats du jour à emporter le midi au bureau ou chez soi.

Jour de Marché
-
17,1/20
- Cuisine

La créativité et l'élégance d'un chef Toque Blanche

Testeur officiel
Secret
"Ici, tout est fait maison", annoncent d'entrée Caroline et Anthony Keravec, installés depuis septembre 2011 chez Jour de Marché et récompensés en 2015 par un Bib Gourmand du célèbre Guide Michelin.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Les influences américaines du chef

De retour après 12 années passées au restaurant le Français à Chicago, encouragés par le chef Pierre Orsi chez lequel ils se sont rencontrés, ils ont choisi d'écrire ici leur propre histoire, avec leur savoir faire à base de produits frais.

On ne s'étonnera donc pas de découvrir sur l'ardoise du restaurant des plats traditionnels de la gastronomie française, mais aussi des touches transatlantiques comme une soupe ou l'incontournable cheesecake. Anthony a aussi conservé quelques " habitudes de cuisine" comme la cuisson de la viande à basse température ou la saisie rapide de légumes à la poêle. 

Des hôtes très accueillants

Au restaurant, on appréciera la lumière tamisée de la salle à manger, pour un moment "cocooning", dans les couleurs chaudes orange et chocolat, illuminé par le sourire et le professionnalisme de Caroline.

Si le chef a troqué sa toque de chef pour la casquette de base ball en cuisine, Caroline sait parfaitement recevoir ses hôtes dans la langue de Molière...Mais c'est dans son anglais particulièrement "fluently" qu'elle accueillera ses clients étrangers .

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Les desserts graphiques et surprenants

On adore :

Aussi beau que bon !

Le bon plan :

Le plat du jour du chef à emporter pour une pause déjeuner gastronomique.

Le truc de plus :

Le Chef a été récompensé par un Bib gourmand dans le célèbre guide rouge !


Notre reportage photo complet

© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Le cerf
  • L'atmosphère chaleureuse, la cuisine du chef , la proximité du parking liautey.
  • Cuisine et service
  • Tout !!!!!!!

On aurait aimé

  • On en veut plus car c'est délicieux.
  • Les tables de couple au milieu de la salle.

Notre sélections d'avis de lyonnais





le gourmand de Lyon

Très chaleureux et cuisine traditionnelle qui apporte du renouveau

Équipe professionnelle qui sait créer une atmosphère chaleureuse avec une cuisine créative autour de plats traditionnels. C'est très bon , et le rapport qualité-prix est là.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17.5/20

Patricia

Belle cuisine créative et gourmande

Une adresse où nous nous sommes faits plaisir dans une ambiance chaleureuse, avec un service attentif créé par la présence de la femme du chef et son équipe. Les plats étaient délicieux avec de belles présentations raffinées On passe un excellent moment à table.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

18/20

Aure

Splendide

Restaurant a ne pas manquer! La cusine est recherchée,les plats sont très bien présentés et gustativement c est excellent. De plus les serveurs sont tres sympatiques et de tres bon conseils.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19/20

Gourmet de passage

Bons produits bien cuisinés et belle ambiance

Excellent dîner avec des amis, accueil très agréable . La personne au service connaissait bien la carte et a su nous conseiller et expliquer les mets. Très agréable et c'était succulent.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18.5/20

Gourmet de passage

Du talent!

Le chef propose une cuisine créative avec de très bons produits. Tout est frais, maison, bien présenté, c'est un plaisir pour le palais et les yeux. Très bon accueil en salle. Une adresse bien sympathique pour s'offrir un petit plaisir qui devient vite grand!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17/20

Clemazerty69

Très bonne cuisine

Très bonne cuisine faite maison mais ne correspond pas vraiment à de la cuisine de marché. Les menus nous font rêver mais attention à l'atterrissage quand l'assiette arrive. Cela correspond plus à une dégustation qu'à un repas.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 2.5

16.5/20

Gourmet de passage

Excellent!

Très belle adresse, accueil charmant et mets traditionnels avec la touche créative qui fait la différence . Je recommande vivement

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Gourmet de passage

Ravi!

Cuisine exceptionnelle!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

17/20

RD

Très bien , si le menu pouvait changer chaque mois

J ai dîné dans ce restaurant le 15 avril avec des amis. On avait apprécié l' originalité du menu. Surprise, aujourd hui , plus d un mois après , en y retournant on retrouve le même menu (32€) avec quelques variantes comme cette mousse sur l assiette qui n est pas esthétique et n ajoute rien au goût. les desserts sont identiques au mois dernier!Un peu de nouveauté s il vous plaît!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3

16/20

Votrelau pseudo

belle decouverte !

Une excellente cuisine de saison, travaillée avec des produits frais et des alliances de saveurs inédites ! Très belle decouverte au rapport qualité prix impeccable

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

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Jour de Marché

14, rue Molière
69006 Lyon

04 78 24 74 59

PRATIQUE


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Horaires

Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 20h00-21h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

22 -25€
33-53€



Mots clefs

Détails

Cuisine origine : cuisine du marché
Restaurateur : Anthony et Caroline Keravec
Capacité : 55 personnes
Séminaire : 14 + 40 personnes
Métro : Foch
Parking : Lyautey à 50 mètres

Facebook

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