Justine Time

Troisième repas dans ce resto, troisième grand bravo! Une carte inventive et nouvelle toutes les semaines pour le plus grand plaisir des papilles: *carpaccio d'artichauts et canard *terrine de foie gras et confiture de quetsches *filet de boeuf émulsion de basilic *tiramisu au thé vert *tarte au chocolat noir Le cadre est sympa, une déco originale qui change au fil des saisons, mêlant moderne et rétro. L'accueil est vraiment chaleureux, les explications du chef sur son menu donnent envie de tout goûter! Ivan est aux petits soins, il n'y a plus quà déguster!!! Merci pour cette soirée très agréable, l'adresse est devenue pour nous incontournable!

Quand on rentre à l'intérieur, on a presque l'impression d'être invité chez un hôte qui a un goût pour la déco indiscutable : moderne, chaleureuse, épurée, créative, je dirai jusqu'à dire atypique pour un restaurant... Alors on se dit : "est-ce que l'assiette va suivre?", "est-ce que l'on va provoquer mes sens à la hauteur de mes espèrances?" Hé bien oui! et même plus que de raison. Non seulement, la présentation des plats est esthétiquement parfaite, mais la créativité culinaire dont le chef fait preuve, remarquable. La dernière surprise (surprenante!) reste à découvrir à la dégustation des desserts, mais je n'en dirai pas plus ;°) ... à vous de découvrir!

Je m'y suis rendu pendant la fête des lumières après avoir vu des avis positifs sur ce guide. En arrivant, cadre correct, le patron nous met vite à une table ok. Mais après : patatras ! Jamais mangé un aussi mauvais couscous, avec poulet certainement pas fermier et sans goût et le tout n'avait de toute façon aucune saveur et en petite quantité (finalement c'est mieux d'ailleurs!) Ayant passé pas mal d'années au Maroc et dans différents pays orientaux, je peux vous dire que le vrai et bon couscous ne ne se trouve pas dans cette gargotte ! Et heureusement qu'il y a d'autres restos en France qui savent faire le couscous...heureusement on a échappé au "gros grain", sinon ça ressemble à de la cuisine de collectivité comme je la mangeais quand j'étais à la cantine...Et puis faut supporter le patron aussi et ses discours assez dégoulinants de narcissisme (il a tout compris le Monsieur et faut surtout pas le contrarier!) Pour terminer toilettes déplorables et "bizarres" : d'habitude dans un resto je vais toujours voir l'état des toilettes avant pour savoir...ben j'aurais pas du oublier cette fois !