Kaova café

Kaova café

Kaova café 16 -

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- 1 avis Coffee shop et torréfacteur moderne à Lyon 7

Le rendez-vous des amoureux du café !

Stéphane

Testeur

Un coffee shop, mais en mieux !

Le Kaova Café n’est pas un simple coffee shop, c’est d’abord et surtout l’antre d’un torréfacteur, Pascal Roussin, l’un des deux co-fondateurs du lieu.

Tous les cafés proposés sont donc torréfiés ici avant de vous arriver fumant, dans une jolie tasse vert pâle. 

Inutile de préciser que l’offre est variée, qualitative et séduira les amoureux de ce breuvage si particulier.

Et l’avantage est que si vous tombez éperdument amoureux d’une variété de café, ce qui a de grande chance de vous arriver, vous pourrez décider de vous offrir ce petit plaisir à la maison car tous les cafés sont disponibles à la vente.

Une offre variée pour toute la journée 

Mais dans ce coffee shop, on y mange aussi. Et plutôt très bien même ! 

A l’heure du petit déjeuner, on craque pour une viennoiserie pur beurre, au déjeuner on opte pour une formule à prix doux avec une part généreuse de quiche et une soupe faite maison et au goûter, on savoure de jolies et originales pâtisseries, confectionnées avec amour par Florian Kleffer, pâtissier et co-fondateurs du Kaova Café.

On pourrait même tenter de faire le grand schlem sur la journée, tout en profitant du wifi gratuit pour avancer dans son travail de façon plus qu’agréable. Un programme plutôt tentant, n’est-ce pas ?

Le dimanche, pour un prix très sage, on recharge nos batteries devant le brunch gourmand qui réunit en un repas tous les savoir-faire de la maison : viennoiserie, quiche, pâtisserie et évidemment… un bon café ! 

Petite pause dans cette bulle de douceurs

Soucieux d’offrir une véritable bulle d’évasion à leurs invités, Florian et Pascal, ont fait appel à l’architecte d’intérieur Nathalie Guillemin pour concevoir le cadre. Résultat ? Entre murs aux pierres apparentes, voilages blancs et plantes tropicales, on est immergé dans une atmosphère définitivement naturelle. Un esprit que l’on retrouve également dans les produits proposés par les 2 complices. Ne cherchez pas la coïncidence, il n’y en a pas ! :)

Bien plus qu’un énième coffee shop, le Kaova Café comble les petits creux du matin au soir, muni de ses produits qualitatifs et ses breuvages d’exception. 

Amateurs de café et/ou gourmands invétérés, ce lieu est définitivement fait pour vous !