L'Alchimiste

On a l'impression qu'on est dans une maison alors qu'on est dans un resto cosy du 6ème, où se cotoient beaux objets et récup, style bouchon revisité. Ce mélange est très réussi. La cuisine n'est pas en reste , j'étais avec des copines et on s'est toutes régalées, j'avais un steak de thon parfaitement cuit et très gouteux. J'y retournerai.

Le service est très (trop ?) rapide mais efficace et sympa. La cuisine est très originale et les prix tout à fait adaptés pour ce nouveau concept. Le restaurant est un peu bruyant, le cadre est épuré et certaines tables sont un peu rapprochées des unes de autres. Nous allons y retourner rapidement pour confirmer notre première impression très positive.

Vous voulez offrir à des étrangers pas d'ici (et oui, tout le monde y peut pas être de Lyon, y en faut ben d'un peu partout) une soirée authentiquement lyonnaise ? Pas d'hésitation : la Mère Jean ! Le cadre est des plus authentiques, avec un rien de bonne humeur la "promiscuité" se mue en convivialité, dans le respect d'ailleurs de l'esprit "bouchon", la cuisine superbe et lugdunissime, l'addition très honnête compte tenu de la qualité. Mention toute particulière à la quenelle, à la cervelle de canut et au gâteau de foie, mais il faudrait tout citer. Ne pas oublier de réserver, c'est la rançon du succès !