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L'Ame Soeur


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L'Ame Soeur
-
15,1/20
- Cuisine française

Escapade en amoureux

Testeur officiel
Secret
Une cuisine raffinée, dans un restaurant sans chichi

Une cuisine gastronomique accessible

LÂme Soeur et son chef Olivier Paget propose deux formules : l'une permet à toutes les bourses de déguster un menu gastronomique, l'autre met en avant les produits et traditions de saison. Enfin, pour les indécis, il est possible de choisir ses plats à la carte, parmis un large choix de saveurs, avec entre autre : moules irlandaises ouvertes à l'aneth, velouté tiède et crémeux de gros oursin violet en entrée, dos de rascasse cuit sur un jus léger au tandoori Massala, ou encore pavé d'agneau fermier rôti à la fêve de Tonka en guise de plat... Le dressage des assiettes est déjà un vrai régal pour les yeux, en bouche les saveurs des plats se révèlent et ne déçoivent pas. 

Cerise sur le gâteau, ce restaurant possède une importante carte des vins : vins blancs, rouges ou rosés, Bourgogne, Bordeaux ou Vallée du Rhône...

Une atmosphère chaleureuse

Le cadre qu'offre l'établissement est tout à fait charmant : mezzanine, mobilier en bois, banquette... L'endroit est confortable et accueillant. Le service est lui aussi de qualité : si vous êtes indécis au niveau du vin, les serveurs vous seront de bon conseil.

L'Âme soeur est donc un restaurant qui propose des repas fins et raffinés, sans tout de fois tombé dans le haut de gamme. L'endroit parfait pour un repas avec son âme soeur !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :



On adore :

Le menu gastronomique, à 22€ seulement

Le bon plan :



Le truc de plus :



Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • La carte des vins
  • Cadre rapport qualité prix
  • La cuisine avant tout, l'équipe en salle
  • Tout +

On aurait aimé

  • L'ambiance (bruit) peut déplaire
  • - la déco - les suppléments du menu

Notre sélections d'avis de lyonnais





rose

Rose

Original, délicieux mais les portions sont petites (entrée et dessert notamment)

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3

16/20

Gourmet de passage

Super j'adoreet cela depuis plusieurs

Super j'adoreet cela depuis plusieurs années. Je conseille également le Fleury rue de Gerland ou j'ai découvert la cuisine d'Olivier et la gentillesse de son épouse.

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17.5/20

Gourmet de passage

Cuisine de bonne qualité mais prix élevé pour la quantite

Le cadre est agréable . La cuisine raffinée, mais dommage que les portions soient si petites. On reste sur notre faim même avec une entrée plat et dessert.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 2

13.5/20

Tucson

A éviter pour les gens pressés et les solides appétits

Il a fallu plus d'une 1h30 au cuisinier pour sortir une entrée (soupe servie tiède) et un plat (bon,mais sans éclat) . Les serveurs ne sont que 2, ce qui est insuffisant pour servir la salle. Il faut relancer pour obtenir apéritif, et pain C'est bon, mais ridiculement peu copieux, nous sommes 5 à être restés sur notre faim (heureusement qu'il y avait du pain)

Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 1.5

11/20

bc

Un grand merci

Une équipe accueillante, des produits frais de qualité cuisinés avec gout et envie. Une carte des vins exceptionnelle et de plus le restaurant est idéalement bien placé ; parking, tramway. Un grand merci.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

antoine

Un excellent rapport qualité prix avec des saveurs subtiles.

Restaurant à découvrir absolument.le cadre,le service et une belle harmonie de saveurs dans chaque plat.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.75

18/20

RCR76

Une cuisine et un service excellents mais une carte un peu pauvre

Un service parfait, un cadre sympathique façon bistro, une cuisine qui n'appelle aucune remarque autre qu'emphatique (c'était excellent) mais une carte un peu pauvre en choix. Dommage car on a vite le sentiment de devoir choisir par dépit. Des prix à la hauteur des produits, une adresse à retenir.

Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.75

16/20

L'Avocat

Soirée réussie

Sur les conseils de Lyonresto, j'ai découvert cette adresse vendredi 18 octobre. J'ai apprécié une cuisine à la fois simple mais avec de la recherche dans les produits. Belle présentation également des assiettes, personnel de service extremment sympathique. En résumé aucune fausse note, y compris l'addition qui reste raisonnable pour la qualité de l'assiette.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.75

16/20

Tsétsée

Qualité et Saveurs

Le chef de l'âme sœur trouve tout au long des saisons des menus superbes. A chaque fois la carte est inventive et dans le meilleur au niveau qualité et prix. Avec un menu à 20 euros et un second menu gastronomique/découverte on ne sait que choisir. Dans la multitude de restaurant Lyonnais, s'il fallait n'en choisir qu'un cela serait celui ci.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

18/20

cirilou

excellente adresse à Lyon

Une très belle adresse à Lyon, produits de qualté, belle carte, petite terrasse en été, à découvrir

Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

17/20
L'Ame Soeur

209 rue Duguesclin
69003 Lyon

04 78 42 47 78

PRATIQUE


RESERVER
Plan
Site internet
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Horaires

Midi : 12h00-14h00 du lundi au vendredi
Soir : 19h30-22h00

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

14 €
22 -39€
22-39€



Mots clefs

Détails

Restaurateur : Olivier Paget
Capacité : 65 personnes
Terrasse : 30 personnes
Métro : Place guichard
Parking : Palais de justice / Bonnel-Servient
Vélov : Palais de justice

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