Notre sélection d'avis sur : L'Art et la Manière
Mon numéro 1 sur lyon!
Très bon restaurant.
Allez y.... il y a du style !
Satisfaisant, sans plus.
On vous soigne
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- La cuisine originale et très personnelle du chef
le choix des vins
la chaleur de l'accueil
- La tarte fromage blanc caramel beurre salé en particulier mais le reste aussi
- Rapport prix-plaisir
- Qualité des produits, cadre.
On aurait aimé
- Une petite mise en bouche découverte
- Prix, quantité.
- Pas de pulligny-montrachet
Notre sélections d'avis de lyonnais
lessablesrouges
gout et esthetique soignée
belles associations dans l'assiette, cuissons très bien mesurées (chapeau pour les légumes!)
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
lisette
mon numéro 1 sur Lyon!
Parfait équilibre pour ce petit restaurant!!! Un régal depuis l'amuse bouche servi avant l'entrée, jusqu'au dessert :-) Pour vous mettre l'eau à la bouche: en entrée un foie gras mi cuit maison succulent, en plat, pavé de thon en croute de sésame avec mille feuille de légumes (à tomber!!!) en dessert pommes caramélisées avec coulis de passion... Budget parfaitement adapté au type de cuisine avec des tarifs de vin tout à fait raisonnable. En ce qui me concerne, mon restaurant n°1 sur Lyon!!!
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75
rheanevalia
un bonheur
Vraiment une très bonne soirée, accueil et servir très agréable. Les plats exquis. Pas de fausse note.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75
Jeffshachou
Très bon restaurant.
Ma petite amie et moi même pour notre première sortie restaurant, avons adoré cette gastronomie fine et la carte de vin assez variée. Le choix des plats est appréciable, la qualité et le service ont été impeccables. Le dessert a été pour ma part remarquable. le point en moins sur 10 est dû à la non présence d'un des vins figurant sur la carte. Mais nous recommandons fortement cet établissement. Bonne future(s) dégustation(s).
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5
Le gourmet
Allez y.... il y a du style !
J'aime bcp ce restaurant de passionnés. C'est une de mes tables préférées le midi. Oui le service a un "style", mais il faut le prendre du bon côté, car nous venons "chez eux" !. Et cela donne un service dans la tradition de la convivialité lyonnaise.... Vous ne trouverez donc aucun service obséquieux ici ou "transparent" et c'est tant mieux. La cuisine aussi est tout en caractère et elle se démarque, comme les gueules de lion savent le faire. J'apprécie.
Tytexpe de repas: affaire Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5
quatre prof
décue
accueil et service minimaliste. Limite désagréables lors de la réservation. Cuisine, certes gastronomique mais rapport qualité/prix un peu cher pour un quartier excentré
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 2.5
zopoto
Bien mais cher
Repas entre amis (2 couples) un samedi soir. Excellent accueil, excellent service. Bonne ambiance. Plats bons et bien présentés mais la note est quand même très salée....
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5
Francois07
Satisfaisant, sans plus.
De bonnes critques orales nous ont amenés vers ce restaurant. La qualité des produits était au rendez-vous, en revanche la quantité l'était moins sur certains plats. Nous aurions aimé un peu plus d'attention du serveur,très occupé par 2 grandes tables, il est vrai... Le rapport qualité/prix du vin n'est pas remarquable.
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 2.5
bib
decue
tres deçue par la qualité de la nourriture, pas de goût particulier, pas de finesse, ni de recherche, les prix élevés ne sont pas du tout à la hauteur des plats proposés
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 2.5 | Cadre: 2.5 | Service: | Quantité : 1.5
Bertrand
On vous soigne
Ça fait huit ans qu'ils sont là et toujours le même enthousiasme à vous accueillir et à vous nourrir. Le cadre était sommaire au début il s'est amélioré au fil des saisons. Les aficionados, dont je suis, se souviennent émus du temps où il y avait par terre un carrelage immonde et des lames métalliques au plafond. Ça faisait agence immobilière. Maintenant ça fait (vrai) resto, mais là n'est pas l'essentiel. L'essentiel c'est l'instant dans l'assiette : c'est comme le reste, c'est un peu mieux chaque fois(du coup t'es bien obligé de revenir... pour vérifier!). Au début, la cuisine du Chef rappelait celle de son maître (Mathieu Viannay, excusez le peu...) mais depuis il a tracé sa route et trouvé... sa manière, bien à lui ! Et puis y'a l'autre ! L'associé et maître de la salle qui s'occupe... du spectacle. Tout un art ! Professionnel en toutes cironcstances mais décontracté, drôle, qui vous met à l'aise. D'aucuns trouvent de la désinvolture dans ses façons distanciées d'être attentif. Je n'y vois qu'élégance et classe ! Les vins, au verre, sortent de Dieu sait où et sont généralement incroyables (il vous suffit de vous laisser faire). L'addition n'a rien qui puisse refroidir l'excelllente humeur dans laquelle vous sortirez.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
102, Grande Rue Guillotière
69007 Lyon
04 37 27 05 83
PRATIQUE
RéserverPlan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00-14h00
Soir : 19h30-21h30
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Soir :
-15€
25-30€
Mots clefs
Détails
Cuisine origine : france
Nom du chef : Fabrice CHAFFARDON
Capacité : 30 personnes
Métro : Saxe-Gambetta (B, D)
Parking : Parc Bonnefoi -Parc Berthelot - place saint louis