L'Etoile d'Orient

L'Etoile d'Orient

L'Etoile d'Orient 17,2 -

17,2_/20

- 89 avis

Le soleil du maghreb dans l'assiette

La cuisine orientale chic et traditionnelle entre Perrache et Bellecour

Testeur officiel

Secret

Le savoir-faire d’une équipe expérimentée

Romain n'est pas un novice en la matière, cet amoureux de voyage et de cuisine a travaillé pour des étoilés Michelin comme pour des restaurants traditionnels d'Inde, du Moyen Orient, d'Asie ou encore d'Amérique du Sud. Il sait utiliser avec justesse les épices (qu'il fait venir directement de Tunis...) curcuma, safran, raz El Hanout. Un savoir-faire qu’il a acquis au travers de ses différentes expériences et qui aujourd’hui en font un chef, capable de nous régaler avec toute la gastronomie orientale.

À ses côtés, Romain peut compter sur son équipe de professionnels. En cuisine, Mourad Mohamed l’épaule depuis plus de 10 ans maintenant. Il apporte une aide précieuse dans la réalisation des délices proposés à la carte. Ici, tout est fait maison, alors il faut être plusieurs pour satisfaire les clients et c’est dans cette logique que le petit frère de Mourad, Zied Mohamed a rejoint l’équipe depuis 2 ans maintenant afin d’apporter son dynamisme dans la confection des plats. 

Une cuisine typique à l'Étoile d'Orient

C'est une cuisine colorée, festive et raffinée que nous propose l'équipe de l'Etoile d'Orient. Au menu on découvre la rafraichissante salade Méchouia, la fabuleuse Tajine d'Agneau Sucrée – Salée ou encore le plat phare du restaurant : le couscous, un classique de la gastronomie orientale que l’Étoile d’Orient maîtrise à la perfection, une véritable émulsion de saveurs qui contente les gourmets en quête de voyage culinaire...

L’adresse fait elle-même son pain en y ajoutant des touches orientales. Ainsi on peut déguster le pain à l’harissa fait sur place, de quoi bien accompagner le plat principal. Il vous reste une petite place pour le dessert ? La copieuse assiette de pâtisseries orientales maison viendra clôturer ce moment gourmand sur une bonne note tout en douceur.

Romain est également un passionné de vin, il a suivi une formation d'œnologue et est parti à la rencontre des meilleurs vignerons de Tunisie et saura vous étonner par quelques bouteilles rares qu'il propose à sa carte. Petit coup de cœur néanmoins sur le Kir tunisien à base de crème de figues qui démarre l’apéritif de la meilleure des manières. Pour ceux qui ne souhaiteraient pas d’alcool, pas d’inquiétude, on retrouve à la carte des jus de fruits à la datte pressés et aromatisés aux différents goûts : mangue, figues et menthe, une alternative gourmande aux nombreux cépages du Maghreb proposés par Romain et son équipe.

Un écrin de calme et de douceur à l'orientale

Un régal autant pour les papilles que pour les yeux avec un décor qui nous emmène bien loin. On apprécie de suite de découvrir un cadre authentique : fresque arabisante, mobilier en provenance direct de Tunisie et tables en mosaïque faites sur mesure. Une véritable plongée dans la culture tunisienne entretenue par la nouvelle salle du restaurant aux tons sable. Un espace intime et moderne où le rush de la ville nous semble tout à coup bien loin.

On peut venir en famille sans soucis, profiter des grandes tables dédiées au partage. Une valeur importante du côté du Maghreb que l’Étoile d’Orient sait mettre en lumière avec le plat directement sur la table où chacun se sert en toute convivialité.

L'Étoile d'Orient, un astre arabisant au cœur de Lyon, à découvrir en famille ou entre amis pour un voyage culinaire que vous ne regretterez pas...

Menu découverte

30.90€

A la carte

Menu etoile d'orient

28.50€

Menu végétarien

16.90€