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L'Inattendu

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L'Inattendu
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16,8/20
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Cuisine bistronomique

Le premier restaurant du gagnant de Masterchef 2013 !

Testeur officiel
Secret
Découvrer dans le 6ème arrondissement de Lyon le premier établissement de Marc Boissieux.

Le chef et son épouse, de véritables passionnés de cuisine

Marc Boissieux et son épouse Béatrice ont repris le restaurant l'Inattendu en août 2015. Le chef, gagnant du Mastechef 2013 ouvre ici sa première affaire souhaitant proposer sa cuisine bistronomique de produits frais, selon son inspiration.
Mais les deux sont passionnés et travaillent à 4 mains. Blog de cuisine, concours amateur, stages chez des grands chefs étaient leur quotidien depuis des années, en parallèle de leur activité professionnelle. C'est donc tout naturellement que ce restaurant est l'aboutissement de leur parcours.

À la recherche de saveurs

Marc Boissieux garde une profonde admiration pour les chefs qui l'ont accompagné ces dernières années et dont l'humilité et la disponibilité l'ont marqué. Son objectif aujourd'hui est de procurer de la surprise dans l'assiette afin qu'un moment à sa table reste une heureuse découverte. Son pari, proposer du fondant, du croquant, des épices, des émulsions...

Et si il y a une spécialité maison, c'est le tataki de boeuf! 

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


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  • Cuisine, accueil

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Notre sélections d'avis de lyonnais





Gourmet de passage

excellent

la cuisine de ce restaurant n'est pas bonne, elle est excellente, excellentissime. Par sa façon de travailler les produits Marc Boissieux réussit à nous faire découvrir ou redécouvrir la quintessence des aliments. Un réel talent Bravo

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

pacman

la magie en bouche.

excellent restaurant que je conseille vivement. les plats sont succulents, le personnel est trés sympa, a l écoute. bref .un trés bon moment passer dans se restaurant.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

15.5/20

michel

COMPLIMENTS

SOIREE FABULEUSE ,DECOUVERTE DE METS EXQUIS ET A UN PRIX RESONNABLE.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

Gourmet de passage

je ne savais pas où j'allais pour être franche

Le cochon est moelleux cuit à point accompagné sans fausse note. Le verre de vin bio du beaujolais émanant du travail d'une femme est parfait. Le dessert nuancé en ce qui me concerne. Il manquait un peu de légèreté, de finesse... c'était un savarin banane et chocolat. Pour moi le savarin se suffit à lui meme mais cela n'engage que moi. Échange avec le chef très courtois. Une volonté evidente de considérer le client. La deco en cours est un peu froide et dépouillée

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

16/20

bec fin

excellent moment

un bel accueil, l'hôtesse est charmante et donne une description imagée des plats....on a déjà l'eau à la bouche. Ensuite c'est un festival de saveurs, de parfums. Le produit est respecté, préparé avec soin. L'alliance de la simplicité et de la subtilité! Le chef nous fait le plaisir de sa visite. Il associe son équipe à son succès, exprime bien sa passion...Infiniment sympathique. Nous n'avons qu'une seule envie....revenir!!!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17/20

Gourmet de passage

Vraiment inattendu

Wahooo, alors on ne s'attendait pas à manger comme cela !! Nous avions réservé sur recommandation, sans même regarder la carte ni les avis !! J'ai comme même appris que le chef était le gagnant de master chef saison 4 !! Arrivé là-bas vous êtes parfaitement accueilli ( service au top ) !! Mais après attardons nous sur la nourriture, Mousse au mont d'or pour commencer, vous croyez déguster un mont d'or qui sort du four ( incroyable) !! Ensuite, Poisson pour ma dulcinée et viande pour moi (restons dans les clichés ;)), c'était divin, cuit avec maîtrise et un assemblage de saveur parfait et inattendu !! Terminons avec le dessert, le chocolat dans tout ses états, entre mousse, gâteau, glace et crème vos papilles ne savent plus quoi dire, à part vous dire " purée que c'était bon" !! Tout cela pour vous dire foncé à l'inattendu !

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

17/20

gourmet jo

très bonne maison très recommandable

Dans ce restaurant tout est bien :la qualité des plats et leur originalité ,sans pour autant donner dans "l'extravagance culinaire"(j'entends par là les plats revisités avec plus ou moins de bonheur!!!!).pour ce qui est des vins ils sont bien choisis à des prix très corrects et le service est attentif et souriant . En un mot ne ratez pas cette adresse

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

15.5/20

Mick

Bonne soirée

Nous avons apprécié notre soirée. Le chef du restaurant a changé, c'est différent mais toujours bien, avec des prix acceptables. Cuisine traditionnelle avec une touche de créativité du chef. Le décor a aussi changé, un peu "factory" contemporain. Très bon accueil.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16/20
L'Inattendu

95, rue Bossuet
69006 Lyon

04 37 24 13 44

PRATIQUE


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Plan
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Horaires

Midi : 12h00 13h30
Soir : 19h45-21h15

CARTES ET BOISSONS

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Tarifs

Midi :
Soir :

18 -21€
33-47€



Mots clefs

Détails

Nom du chef : Marc Boissieux
Capacité : 30 personnes
Métro : massena
Vélov : place jules ferry

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Bistronomie Lyon 69006 Brotteaux Massena