Les grands chefs auraient-ils trouvé leur fast-good ?
Un espace design et cosy
On découvre un espace design et chaleureux avec son mobilier en bois et son cadre design, en adéquation avec le packaging des plats proposés.
Attirée par les bocaux disposés et joliment éclairés sur un meuble de présentation, j'ai trouvé sans peine la bonne direction pour choisir ce que j'allais déguster.
Si le choix peut s'effectuer rapidement, j'avoue que je suis restée quelques minutes à choisir, salivant devant les mets réqlisés avec les recettes de Ghislaine Arabian, Mathieu Viannay, Patrick Henriroux, Christian Têtedoie, Joseph Viola, Christophe Marguin ou Thomas Lemaire... Je n'avais jamais eu l'opportunité de switcher ente chaque plat, d'un chef à l'autre, finalement assez ludique ici.
Je vais vous donner un peu faim avec des plats gastronomiques.
Après avoir étudié la carte pour goûter les plats de différents chefs, je choisissais en entrée le velouté froid de les filets de rouget, crème d'artichaut et sauce vierge à la grenade de Ghislaine Arabian. L'assaisonnement était excellent, orginal, avait du peps et apportait un réel plus à l'entrée. j'ai poursuivi avec une volaille de Bresse, selon une recette de C. Tetedoie pour finir avec un dessert signé Patrick Henriroux: un baba en forme bouchon imbibé d'un sirop et accomagné d'une brunoise d'ananas. Là aussi, une très bonne idée, le baba était revisité intelligemment et l'ananas apportait une touche de faîcheur pour conclure ce déjeuner frugal.
Au final, une formule à 15 euros orginale, à la présentation agréable . Un contenant vraiment sympa qui met en appétit et se transporte facilement. Je retenterai l'expérience avec les cocottes qui m'ont fait saliver et à la présentation très réussie : 16 euros la cocotte pour 2, rien à dire. J'ai aimé choisir ces petits plats de chefs, servis très rapidement. Et si les chefs français avaient trouvé ici leur vrai fast food?
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
Chez lyonresto nous avons particulièrement aimé le baba en dessert de HenrirouxOn adore :
Un fast food de luxe à moins de 15 euros avec les recettes des plus grands chefs françaisLe bon plan :
Les cocottes pour 2 ou 4 sont très jolies et c'est le top pour de l'emporter à servir chez soiLe truc de plus :
L'adresse propose aussi la réalisation de cocktails avec des présentations toujours soignéesNotre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Rapporter les préparations si bien présentées dans mon bureau
- Le concept, la rapidité du service, le cadre design, la qualité
On aurait aimé
- Dommage que ce ne soit pas proposé dans des assiettes dans la boutique
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gourmet de passage
Super pratique
J'ai acheté plusieurs fois des plats proposés en bocaux et assiettes pour les rapporter à mon bureau et j'avoue avoir été très satisfaite. Les préparations sont excellentes et pratiques dans leur présentation. C'est un vrai petit plaisir de les choisir sur le rayon de la boutique. Un concept sympa
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Bon concept
J'ai déjeuné avec un confrère médecin. Bonne formule, c'est bon , pratique, vite servi. Cela manquait dans le quartier. Je retenterai l'expérience avec plaisir.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
77, cours Vitton
69006 Lyon
04 78 89 96 79
PRATIQUE
Réserver
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 11h00-14h30
Soir : 17h30-21h30
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Soir :
8.5 €
7.5-9.5€
Mots clefs
Détails
Nom du chef : Thomas Lemaire
Capacité : 22 personnes
Terrasse : 25 personnes
Séminaire : 1 personnes
Métro : Masséna ou Charpennes
Parking : Brotteaux
Vélov : charpennes