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La Broche, les bros du grill



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La Broche, les bros du grill
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Restaurant

Kebab à

Le kebab à la françaisee
Stéphane
Testeur
Situé dans le 1er arrondissement de Lyon, La Broche, les bros du grill nous propose une version du kebab plus seine que la version originale...

La nouvelle version du kebab

Ouvert depuis seulement depuis le début de l’été 2016, La Broche, les bros du grill est un restaurant qui propose un kebab « revisité à la française ». Ainsi, à la place de traditionnelle viande de mouton ou d’agneau, on trouve de la viande de poulet 100% française marinée (la broche est d'ailleurs faite maison). Si on préfère la version végétarienne, la viande est remplacée par de la fêta. Le pain, fabriqué par un artisan boulanger et toaster à la minute est croustillant à souhait et particulièrement délicieux. Les légumes confits sont savoureux et leur goût est délicatement relevé par l’une des trois sauces maison disponibles au choix.

De délicieuses frites maison

Pour accompagner ce sympathique sandwich-kebab, on se laisse tenter par les délicieuses frites maison, préparées à partir de pommes de terre découpées chaque matin ! Miam !. Un petit bémol, soyez vigileant à la cuison des Frittes... les miennes étaient un peu trop cuite.

Un accueil et un cadre jeunes et dynamiques !

Enfin, l’accueil tout comme le cadre est très sympa : les serveurs sont souriants et chaleureux, la décoration sobre et jeune ! En résumé, La Broche, les bros du grill conviendra parfaitement aux curieux qui ont envie de tester une nouvelle sorte de kebab, plus saine et généreuse en légumes !
Attention on ne peut pas manger sur place. Il faudra pour cela trouver un petit coin dehors pour manger.

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

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La Broche, les bros du grill

14 rue Romarin
69001 Lyon


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Midi : 12h00-15h00
Soir : 18h30-23h00

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Métro : Hôtel de Ville - Louis Pradel
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