La Cocagne

La Cocagne

La Cocagne 17 -

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- 11 avis

La maison épicurienne de Sylvain et Sandrine à Lyon 3 : La cocagne.

Testeur officiel

Secret

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

« Ce pays imaginaire où l’on a tout en abondance ».

C’est la définition du mot cocagne, car ici vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour passer un bon moment. La gentillesse en service et la créativité de Sandrine en cuisine avec ses épices du monde qu’elle ressort pour votre plaisir.

Véritable cheffe de talent, elle prend plaisir à proposer une cuisine fraîche, gourmande composée de produits 100% locaux avec pour but la réduction des déchets au maximum ! Cela se traduit de la cuisine à la salle où les serviettes en tissu ont remplacé le papier. Un des petits gestes qui permettent à La Cocagne de réduire son impact carbone.

En salle, on prend plaisir à retrouver Sylvain et Laura, avec le sourire pour venir prendre vos commandes. Un bistrot de quartier contemporain, cela se doit d’être un lieu représentatif de ses habitants et de son époque : simple, convivial, familial, vivifiant et vrai.

Des inspirations diverses pour une cuisine tout à l’ardoise.

Comment évoquer la cuisine de La Cocagne sans mentionner la curiosité culinaire de Sandrine à vouloir préparer des plats d’inspirations diverses, venant d’Amérique du Sud ou encore d’Asie… Cette créativité sans faille permet au restaurant de ne pas avoir de carte « fixe » mais de proposer ses plats à l’ardoise. Autrement dit, Sandrine suit son instinct au gré de ses envies et des trouvailles sur le marché. On ne retrouve donc jamais les mêmes propositions d’un jour sur l’autre, une vraie richesse culinaire que Sandrine et Sylvain cultivent.

On décompte 4 entrées, 4 plats et 5 ou 6 desserts sur la carte. Simple et très efficace en plus des 2 entrées et 2 plats (une viande et un poisson) qui composent les différentes formules du jour. On apprécie notamment le menu du jour avec entrée, plat et dessert pour 17,90€

La touche de Sandrine en cuisine se ressent aux saveurs et à la cuisson notamment celle des poissons qu’elle maîtrise à la perfection. Elle pense également à tout le monde dans l’élaboration de ses plats avec toujours une option végétarienne, un poisson et une viande. Chacun peut trouver son bonheur.

Du bonheur, on en trouve aussi côté boisson avec une cinquantaine de références présentes sur la carte des vins. Des découvertes assurées et des propositions « maison » comme le vin d’orange. Amateurs de cocktails trouveront aussi leur petit plaisir gourmand.

Un petit cocon de convivialité

Sylvain a passé beaucoup de temps à créer l’intérieur du restaurant, que cela soit les différentes tables, les décorations au plafond ou encore le meuble du bar, on sent bien ici l’état d’esprit du « tout faire maison ». C’est un beau petit bar qui respire la chaleur et la simplicité.

On apprécie la terrasse, dans cette heure calme, au moment de l’été. On surprend les passants regarder les assiettes, puis s’arrêter pour lire les menus.

La Cocagne a pour slogan : Cuisine familiale, bistrot convivial… Ça résume assez bien l’univers de cette maison, une adresse sans prise de tête où on se fait plaisir avec des plats originaux et savamment travaillés pour illuminer nos papilles.

Le petit plus

Vous pouvez privatiser l’établissement, pour toute sorte d’événement : anniversaire, réunion de travail, repas de famille, soirée entre amis… L’équipe vous laisse alors le choix entre plusieurs sortes de repas : apéritif dinatoire, cocktail ou repas assis… En fonction de votre budget et de vos envies, ils vous concoctent un évènement sur mesure. Y a qu’à demander !

Le midi - la cocagne

L'ardoise