La Couscoussière

une cuisine elaboree mais tres abordable pour mes mains de novice, dans une ambiance tres sympa !le chef vous met a l aise et le marché avec presentation du petit monde des halles, vraiment je recommande. En fait c est deja fait !

J'avoue que le cadre de prime abord ne me plaisait pas plus que ça. Mais oh grande fut ma surprise lorsque nous avons été acceuillie par la serveuse qui fut charmante et très agréable. Il n'y a rien a redire sur ce restaurant. Le personnel est compétant et souriant et dieu sait si c'est une denrée rare par nos temps ! Le service irréprochable ! Le cuisinier à notre écoute vient nous rendre visite durant le repas pour prendre en compte nos remarques. Les plats sont très bien présentés Quant aux mets, que dire ?! du début à la fin c'est une merveille ! L'entrée de foie gras accompagné de raviolles est extraordinaire. Le canard avait vraiment un goût de canard. Les produits sont frais et cuisinés divinement bien. et j'ai fondu littéralement de plaisir au contact du fondant au chocolat ! Cela fait très longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé dans un restaurant. Quand au vin et au champagne ils sont en parfait harmonie avec le reste. La aussi ils possèdent une carte de produit de très bonne qualité En somme pour un vrai moment de plaisir il faut aller chez Fabrice Moya !

Tout simplement un bon moment comme on les aime