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La Cuisine
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15,8/20
- Nouveau né - Cuisine du marché - Bistronomie

LA cuisine, tout simplement

Testeur officiel
Secret
Situé dans le 1er arrondissement de Lyon, ce restaurant possède une belle réputation auprès des Lyonnais ! Et on comprend pourquoi, au vu de sa délicieuse cuisine !

Un lieu intime et chaleureux

C’est dans une salle très agréable que nous sommes reçus. L’ambiance au sein de La cuisine est conviviale et intime, la décoration authentique et chaleureuse (murs en pierres, banquettes en cuir rouge…), bref un lieu qui se prête aussi bien aux dîners en amoureux, qu’aux repas en famille ou entre amis. Le service est également très agréable : la serveuse est souriante, le service rapide. L’établissement propose d’ailleurs un service express le midi !

Une cuisine travaillée

Le Chef nous propose ici une cuisine raffinée, alliant simplicité des plats et qualité des produits. Tatin de légumes, magret de canard rôti, wok de saumon ou encore tartare de boeuf, les recettes sont parfaitement maîtrisées. Le plateau de fromages est impressionnant !  Les desserts sont gourmands et délicieux. Pour les enfants, La cuisine propose la formule p’tit cuistot : elle est composée d’une entrée, d’un plat et d’un dessert au choix, à choisir dans les formules mais en portions réduites.

Le Comptoir de La Cuisine

Au sous-sol du restaurant, ne manquez pas le Comptoir de La Cuisine, un bar à vins et cocktails dans une belle cave voûtée ! Vous pourrez aussi y déguster des planchas et autres petits mets salés !

Le pense-pas-bête

Penser à réserver ! Et surtout, si vous souhaitez gouter au plateau de fruits de mer sur mesure, n’oubliez pas de le commander 36h à l’avance !

Notre reportage photo complet


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© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Cuisine, cadre, créativité
  • Les plats originaux et l'accueil
  • La finesse des plats
  • Grande qualité ; saveurs ; justesse des cuissons ; cadre et amabilité

On aurait aimé

  • Quelque chose d'un peu plus copieux pour le saint-pierre qui était la suggestion du chef.
  • Les petites quantités

Notre sélections d'avis de lyonnais





SP

TRES SATISFAITE

DE PASSAGE A LYON,NOUS AVIONS RESERVE DANS CET ETABLISSEMENT ET N'AVONS PAS ETE DECUS, LE PERSONNEL TRES PRO ET SYMPATIQUE ET LES PLATS GOUTEUX . BRAVO NOUS Y RETOURNERONS

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

18/20

Carlimo

Une super soirée entre ami

Une super soirée avec mon amoureux et un autre couple d'ami. De l'entrée au dessert nous avons été plus que satisfait! Pour une fois une carte avec des produit classiques, très bon et qu'on ne trouve pas partout! Je recommande la cuisse de canard au piment d'espelette! Un régal! Les vins et le service on été à la hauteur de nos espérance et la note nous a semblé correct au vue de la qualité de la soirée! Je recommande encore et encore!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19.25/20

delph

Une vraie découverte !

Nous sommes arrivés à 6 un soir de fêtes des Lumières. Le menu pour les Fêtes, 25,90€ avec un choix entre 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, et la possibilités de prendre juste 1, 2 ou les 3 plats. Dès l'entrée dans le restaurant, on nous a souhaité la bienvenue. C'est tellement rare d'avoir de l'égard pour ses client avant même d'être installé à table. La serveuse était un exemple de gentillesse, de prévenance et de professionnalisme. Mention spéciale pour le velouté de potimarron aux chateigne et la cuisse de canard confite. Pas une faute de goût ou de cuisson! On est resté aussi stupéfaits devant la qualité des desserts. Certes, il est facile de réussir un moelleux au chocolat, mais ici, le résultat était là. Service en 1h20, pour apéro, entrée plat dessert café un soir de Fêtes des Lumières, c'est du grand art! Merci à toute l'équipe de la Cuisine.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5

19.25/20

afyerfa

belle surprise

Restaurant découvert par hasard et ce fut une très belle surprise !! Joli cadre, accueil chaleureux, très bonne cuisine !! A découvrir pour les amateurs de bonnes petites tables !

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.75

18/20

Nath Zouzou

Belle découverte

Nous avons découvert par hasard ce restaurant en sortant d'un café théâtre et xe fût une très belle découverte. Accueil chaleureux, mets excellents, rapport qualité prix tout à fait raisonnable. En entrée les calamars ont une cuisson parfaite et sont un régal. Le tatin de légumes était goûteux et généreux. Seule petite déception sur le macaron pas assez moelleux à mon goût mais présentant néanmoins un beau mélange ganache chocolat coeur mandarine. La présentation des plats est élégante. Bref un restaurant à découvrir où on reviendra avec plaisir !

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.75

16/20

myraphy

Bonne cuisine, cadre sympathique... mais un peu serré non ?

Nous avons beaucoup aimé : - trouver des huîtres en entrée (c'est rare :D) - la cuisine des plats dans leur ensemble, nous avons tout beaucoup aimé !! Ce ne sont pas des trucs super compliqués, mais c'est harmonieux, les saveurs se mélangent bien. - le macaron au chocolat est une vraie TUERIE !!! fondant, mousseux. Franchement à tomber à la renverse !!! Même Sève peut se rhabiller avec son macaron choco - ce qu'on a moins aimé c'est d'avoir l'impression d'être du bétail entassé. Il y a à peine de quoi passer entre les tables. On peut participer facilement aux discussions de nos voisins... franchement pour un repas romantique le samedi soir, ça craint :!!!! Victime de son succès quoi.. Sinon le service est sympathique. Bonne soirée

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.75

14/20

Excellent

Rapport qualité prix excellent ! Lumière tamisée, volume de la musique parfaitement géré, volume ambiant parfait, service agréable et à l'ecoute. Plats de caractères, présentés artististiquement, copieux et sublimes au palais. Rien à dire Faut y aller !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.75

16/20

Mira

un bon moment

Restaurant très agréable, le personnel très sympathique. Un peu déçue cependant par le veau que j'ai trouvé un peu dur, mais dans l'ensemble c'est un bon restaurant, avec un joli cadre.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 2.75 | Cadre: 2.75 | Service: | Quantité : 3.75

14.5/20

Ben Guth

Un excellent resto au plein coeur de Lyon

Ce restaurant nous a été recommandé par plusieurs connaissances, le soir de la fête de la musique nous nous y sommes donc rendu avec un à priori positif, et nous avions raison ! Ce restaurant a été une excellent découverte ! Discret et pourtant au plein coeur de Lyon, le cadre est sensationnel. A peine la porte franchi, on s'y sent bien et accueilli. On se sent entre amis ! Quant à la cuisine, elle est absolument sensationnelle ! J'ai pour ma part pris le filet de boeuf rossini, je n'ai jamais mangé un filet de boeuf aussi bien cuit. C'était absolument esquis. Mes amis m'accompagnant ont pris un carpaccio de boeuf qu'ils ont tous les deux classés parmi les meilleurs carpaccio qu'ils n'aient eu l'occasion de goûter. Un petit plus, ce carpaccio est coupé au couteau et les assaisonnements arrivent séparément ce qui laisse le client complètement maître ! Quant au vin, nous l'avons pris au verre. La sélection est réduite mais particulièrement pertinente avec la cuisine proposée, et nos vins (rouge et blanc) étaient d'une qualité supérieur ! Nous n'avons pas pu nous empêcher de passer par la cuisine ouverte, on y a trouvé une petite équipe soudée dans une cuisine propre et organisée. Bref, La Cuisine est l'endroit idéal pour commencer une douce soirée entre amis !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

18/20

Jeune.couple

On est allé deux fois à la cuisine. On recommande +++

On est allé deux fois à la cuisine. On a mangé une fois de la viande et une fois du poisson, les cuissons étaient parfaites, les saveurs étaient respectées et les produits mis en valeur. Les plats varient régulièrement. Une cuisine simple de grande qualité avec des produits de saison et parfaitement assaisonnée. Un service impeccable, discret et plein de petites attentions. On recommande +++

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25

17.5/20

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La Cuisine

9, rue Saint Polycarpe
69001 Lyon

04 78 28 15 31

PRATIQUE


Réserver
Plan
Site internet
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Horaires

Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-22h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

14.5 -16.5€
21.9-27.9€



Mots clefs

Détails

Capacité : 55 personnes
Métro : Hotel de ville
Parking : Hotel de ville ou Opéra

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