La Marquise

Enfin un cours de cuisine au coeur des Halles de Lyon avec un vrai grand chef, ancien chef étoilé du Château de Bagnols. Philippe Lechat met toute sa passion dans son cours, les plats sont bien expliqués et le résultat est exceptionnel, mention particulière au foie gras.

Attention ! Ne vous fiez ni à la rue ni à la devanture de ce petit resto la cuisine y est simple mais tellement délicieuse ! A chaque fois que je rentre au RUBIS j'ai l'impression de me retrouver en Chine tellement l'ambiance est particulière, entre eux les serveurs parlent chinois et on peut parfois apercevoir les petits fils du patron juste derrière le comptoir... MAGIQUE ! Je prends régulièrement à emporter et c'est à chaque fois le même plaisir. C'est très peu gras ce qui est rare pour de la cuisine chinoise, épicée avec justesse, le service est irréprochable ! Je ne m'en lasse pas. Et avec des plats à emporter à partir de 4,50euros que demandez de plus ? Je recommande vivement le rouleau de printemps géant et le poulet champignons noirs....

Une surprise pour les mirettes(déco),une surprise pour les papilles,une surprise agréable devant l'addition..Une adresse à retenir pour passer un bon moment entre amis!