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La Table en Braille


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La Table en Braille
-
17,8/20
- Dîner dans le noir

Le premier restaurant dans le noir de Lyon !

Charléne
Testeuse
Au coeur de la Cité Internationale, dans le 6ème arrondissement de Lyon, une expérience unique nous attend. Nous nous rendons pour un dîner dans le noir à La Table en Braille, un concept pensé par le Comptoir Joa. Impatients à l'idée de vivre cette soirée, c'est entre amis que nous nous rendons pour une expérience unique...   

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Dîner dans le noir

C’est caché en contrebas du restaurant le Comptoir Joa que nous sommes accueillis par le chef en cuisine Laurent, ainsi que par Manon, en salle, dans ce restaurant insolite.

Toutes les précautions sont prises pour nous plonger dans le noir total. Téléphones éteints, nous voilà prêts à entrer dans cet autre monde, guidés par Manon, malvoyante.

Déstabilisés par la perte de nos repères, ce sont nos autres sens qui prennent le relais : touché, odorat, ouï puis bien évidemment le goût.

Une cuisine traditionnelle raffinée et des plats soignés

Et c’est surtout de goût dont il s’agit puisque une fois les repères pris (tant bien que mal), nous débutons les hostilités. Au restaurant la Table en Braille, c’est menu surprise ! Le soin est pris de nous demander si nous sommes allergiques ou si nous n’aimons pas certaines choses, si nous buvons ou pas de l’alcool, puis l’équipe du restaurant prend le relais.

Entrée, plat, dessert, nous nous sommes régalés ! Des plats soignés, un vrai restaurant où l’accent est aussi porté sur le goût, partie prenante de cette expérience sensorielle. Une cuisine traditionnelle raffinée autour de produits de saison, où l’on partage l’amour du chef pour la bonne cuisine.

Sortie du noir total, le retour à la lumière se fait délicatement. Attablés le temps de retrouver nos repères, les plats, pris en photo lors de leur sortie en cuisine, nous sont révélés. Un dressage soigné, de belles assiettes pour des révélations surprenantes. Certains goûts ont bien été identifiés, d’autres pas du tout ! Côté dressage là aussi nous sommes étonnés de voir l’importance qui lui a été réservé.

Une expérience inoubliable

L’après dîner est un moment de partage, où l’on échange librement sur les ressentis de chacun vécus dans ce restauarnt dans le noir. Nous concernant, une difficulté certaine à se concentrer mais ou l’écoute des uns et des autres fut essentielle. Au travers de cette expérience, nous mesurons à quel point la perte de la vue peut changer la perception des choses. La présence de Manon nous a fortement apaisée et rassurée lors de ce moment plein de convivialité et de partage.

Gustativement et humainement parlant, une expérience unique que nous vous recommandons !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Surprise !

On adore :

Un expérience humaine et sensorielle unique

Le bon plan :

Menu en fonction de votre budget à partir de 8 personnes

Le truc de plus :

Un service aux petits oignons assuré par des malvoyants


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Acceuil, le service , le repas, le noir.
  • L'expérience unique
    la cuisine raffinée
    la gentillesse de la serveuse
  • Le service la cuisine
  • Tout est parfait !
    accueil
    repas
    service
    le patron est mignon !

On aurait aimé

  • Un caméra infra rouge pour nous revoir après
  • Plus de découverte de saveur dans les plats.

Notre sélections d'avis de lyonnais





Mart

Très belle expérience

Je recommande à tout le monde de tenter l'expérience d'un dîner dans le noir dans ce restaurant. Les sensations sont étonnantes, les mets très soignés et l'équipe qui accompagne est très agréable. On en a pour son argent. A faire au moins une fois dans sa vie

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

18/20

bitcho

Très bonne experience, repas correct

On ne dira pas que l'on a mal mangé, mais les éloges sur la cuisine ne sont pas de rigueur non plus !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 1.5 | Cadre: 1.5 | Service: | Quantité : 4.5

15/20

Votre pseudo

Que de douceurs et de saveurs!

Quelle surprise dès la descente des escaliers! plus aucun repère, nous nous sommes laissés guider par le serveur mal voyant très prévenant. Les plats étaient délicieux, on a tout confondu quand il a fallut deviner ce qu'on avait mangé après!superbe expérience, bravo et merci!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5

18/20

Cora

Un voyage des sens

Un moment magique de tous les sens Une expérience unique qu'il faut absolument faire une fois dans sa vie Tous les autres sens prennent le relais l'odorat le goût ke toucher Une cuisine raffinée et ube serveuse au top

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19/20

Les 2 A

Une superbe expérience

Un moment inoubliable où l'on apprend à faire travailler tous ses sens en l'absence de la vue. Bravo pour l'idée et mention spéciale pour la serveuse qui était formidable. Bravo, on revuendra

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 3.5

17/20

Gourmet de passage

Extraordinaire

Expérience inoubliable que ce diner dans le noir. Personnel très accueillant et accompagnant dans cette expérience inédite, cuisine de grande qualité.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18.5/20

Manuelberge

Étrange, angoissant,belle expérience

Un très bon moment entre amis...Cuisine classique. Un excellent service. Bon moment.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

garance69

une expérience sensorielle !

J'avais déjà fait un restaurant dans le noir à Paris. J'ai fait une surprise à une amie. L'accueil et le service sont parfaits, personnel disponible, patient et sympathique. La nourriture est bonne, sans plus exception faite du dessert que j'ai trouvé vraiment délicieux. Le vin est tout à fait correct, le rapport qualité-prix honnête. Mention spéciale pour l'ambiance, nous avons sympathisé avec un jeune couple qui fêtait ses noces de coton et nous avons ri toute la soirée ! Bref, un merveilleux moment en tout point et une expérience sensorielle inoubliable.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.5 | Cadre: 3.5 | Service: | Quantité : 5

17.5/20

Votre pseudo

inoubliable

adresse à retenir.Expérience insolite et inoubliable.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

18/20

Gourmet de passage

excellente experience

repas sublime ou l'on porte une attention particiuliere a tout ce qu'on deguste accueuil et deffrif sympa Superbe soirée. Déstabilisant au depart,, il faut un tps d adaptation, surtout au niveau du bruit, de la perte de repère et bien evidement du noir total le service est impeccable aux conditions du moment egalement. on fait des connaissances avec les voisins de table que l'on ne se serait pas permis dans un resto classique

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

18.5/20